Половина украинских птицефабрик соответствует стандартам ЕС по благополучию птицы
Около половины украинских птицефабрик уже внедрили современные стандарты содержания птицы, которые соответствуют требованиям Европейского Союза. Однако общее количество таких предприятий пока остается небольшим по сравнению со всем рынком.
Об этом сообщает AgroReview
Европейские требования и украинский рынок
Международный эксперт ФАО Виталий Башинский отмечает, что за последние четыре года Украина стабильно входит в шестерку ведущих поставщиков продукции птицеводства в ЕС. Основными конкурентами Украины на европейском рынке являются США, Бразилия и Аргентина, а все украинские компании-экспортеры мяса птицы и яиц проходят строгий внешний аудит на соответствие европейским стандартам.
«На протяжении последних трех-четырех лет Украина занимает 4-6 место среди поставщиков продукции птицеводства в Европейский Союз. Мы конкурируем на этом рынке с такими гигантами, как США, Бразилия и Аргентина. Это означает, что все производители, которые экспортируют мясо птицы и яйца в ЕС, на 100% соответствуют европейским требованиям, так как прошли соответствующий внешний аудит, ‒ подчеркнул он. ‒ Фактически речь идет примерно о 45-60% украинского рынка. Это, как правило, крупные, вертикально интегрированные компании с мощным производством, которые уже достигли определенного уровня трансформации и постепенно отходят от классических клеточных систем».
Проблемы и перспективы сектора
По словам эксперта, окончательное соответствие предприятия требованиям ЕС определяет специалист по благополучию животных после детальной оценки. Как правило, изменения касаются модернизации систем содержания птицы, иногда даже без полной замены клеточного оборудования. Однако такой подход возможен лишь для отдельных производств.
Значительная часть украинских птицефабрик, несмотря на отсутствие определяющего влияния на рынок из-за незначительных объемов производства, все еще сталкивается с проблемами соответствия стандартам. По данным Союза птицеводов Украины, около 45% яичного сектора в настоящее время не полностью соответствует действующему законодательству по содержанию птицы. Другие производители уже достигли соответствия или находятся на этапе его внедрения.