Производство сыра в Украине снизится из-за роста импорта из Европы

В сентябре украинские производители сыра смогли сохранить объемы продаж, несмотря на повышение цен на внутреннем рынке. Однако уже в октябре ожидается существенный рост импорта сыров из стран Европы, где цены стремительно снижаются.

Об этом сообщает AgroReview

Снижение цен в Европе стимулирует импорт

Европейские сыры становятся все более привлекательными для украинских торговых сетей и мелких импортеров. Благодаря значительному падению цен, эти продукты могут быть выгодно импортированы, упакованы и реализованы на внутреннем рынке с прибылью. На фоне удешевления импортной продукции украинским сыроварам становится труднее конкурировать, поскольку отечественный сыр остается дороже. Дистрибьюторы все чаще отдают предпочтение импортным вариантам из-за их экономической выгоды.

Производство сыра сокращается, спрос на сырные продукты растет

Аналитики прогнозируют, что с наступлением осени импорт сыра из Европы и далее будет расти, а объемы производства украинского сыра постепенно сокращаться. В то же время на рынке наблюдается рост спроса на сырные продукты и плавленые сыры как среди украинских потребителей, так и на экспортных рынках. Это позволяет производителям из этих сегментов оставаться активными и наращивать объемы.

Это делает европейский продукт привлекательным как для торговых сетей, так и для мелких игроков, которые могут импортировать сыры, упаковывать и продавать с прибылью.