Украина зафиксировала негативное сальдо внешней торговли молочными продуктами в сентябре 2025 года
В сентябре 2025 года внешнеэкономическое сальдо Украины по молочным продуктам осталось негативным и составило 6,62 млн долларов США. Такой результат обусловлен ростом импорта при одновременном снижении экспорта по сравнению с предыдущими месяцами.
Об этом сообщает AgroReview
Динамика экспорта: основные категории и тенденции
По данным Ассоциации производителей молока, в течение сентября Украина экспортировала 8,65 тыс. тонн молочных продуктов на сумму 25,13 млн долларов. Если сравнивать с августом этого года, натуральный объем экспорта уменьшился на 15%, а в годовом измерении — на 3%. В то же время, экспортная выручка за месяц сократилась на 20%, но возросла на 16% по сравнению с сентябрем 2024 года.
«В январе–сентябре 2025 года Украина экспортировала 102,15 тыс. т (+10%) молочных продуктов на сумму $323,20 млн (+44%)», — уточнили в ассоциации.
Основными экспортными категориями в сентябре остаются масло сливочное (27% экспорта), сыры (22%), сгущенное молоко и сливки (18%), а также мороженое (10%). В то же время, только экспорт молока и сливок, не сгущенных, продемонстрировал прирост — до 2,07 тыс. тонн (+12% к августу). Все остальные позиции, включая мороженое (1,58 тыс. тонн, -56,3%), сгущенное молоко и сливки (1,81 тыс. тонн, -20%) и масло сливочное (916 тонн, -19%) показали существенное снижение.
В годовом разрезе вырос экспорт маслянки (+31%), масла сливочного (+4%), сыров (+2%) и мороженого (+2%). Денежная выручка за экспортированные молоко и сливки, не сгущенные, увеличилась до 1,7 млн долларов (+11% к августу), а за маслянку — до 936 тыс. долларов (+13%). Однако наибольшее падение выручки зафиксировано за мороженое (2,6 млн долларов, -56%), сгущенное молоко и сливки (4,56 млн долларов, -20%) и масло сливочное (6,85 млн долларов, -19%).
По сравнению с сентябрем 2024 года, выручка выросла за экспорт маслянки (+37%), молочной сыворотки (+17%), масла сливочного (+9%), сыров (+8%) и мороженого (+13%), но уменьшилась за молоко и сливки, не сгущенные (-3%), и сгущенное молоко и сливки (-2%).
Импорт молочных продуктов: география и структура
В сентябре 2025 года импорт молочных продуктов составил 6,3 тыс. тонн на сумму 31,75 млн долларов. Это на 21% больше по объемам и на 24,7% больше по сравнению с сентябрем 2024 года. За девять месяцев 2025 года Украина импортировала 46,71 тыс. тонн молочных продуктов (+12%) на сумму 237,86 млн долларов (+19%).
Львиная доля импорта в сентябре приходилась на сыры (57%). Польша удерживает лидерство среди поставщиков сыров — 44,12% от общего импорта. Большинство других молочных продуктов также поставлялось из Польши, за исключением масла сливочного и казеина: здесь первенство принадлежит Германии (22,34% и 76,33% соответственно).
Что касается экспорта, основными рынками сбыта за январь–сентябрь 2025 года стали Молдова (91% молока и сливок, не сгущенных; 85,4% маслянки; 26,7% масла сливочного; 34,5% сыра), Польша (20,8% сгущенного молока и сливок; 33,6% молочной сыворотки; 48,9% казеина) и Германия (28,7% мороженого).