Золотой пирог с луком и сыром: вкусный и простой рецепт

Золотой пирог с луком и сыром — это замечательная находка для тех, кто ценит оригинальные вкусы. С нежным тестом и ароматной начинкой из лука, сыра и яиц, этот пирог выделяется своей сочностью и сытностью.

Об этом сообщает AgroReview

Ингредиенты для приготовления

Для теста:

• 0,5 пачки маргарина,
• 8 столовых ложек муки,
• 2 столовые ложки сметаны,
• 1/4 чайной ложки соды,
• уксус для гашения соды.

Для начинки:

• 4 больших лука,
• 2 блока плавленого сыра,
• 2 яйца,
• соль и перец по вкусу.

Метод приготовления

Начните с приготовления теста: натрите маргарин с мукой, добавьте сметану и соду, погашенную уксусом, и замесите тесто. Затем положите его в холодильник на 20 минут.

Для начинки нарежьте лук кубиками и обжарьте до прозрачности. Добавьте натертый плавленый сыр и сырые яйца, хорошо перемешайте и приправьте солью и перцем по вкусу.

Формирование пирога: разделите тесто на две части, раскатайте одну часть, положите начинку и накройте второй частью теста. Выпекайте в разогретой духовке до золотистой корочки.