Индекс цен на продовольствие ФАО в сентябре: снижение цен на сахар и молочные продукты
В сентябре 2025 года мировые цены на продовольственные товары продолжили снижаться, что стало следствием удешевления сахара и молочных продуктов, которое компенсировало достижение новых ценовых максимумов на мясо.
Об этом сообщает AgroReview
Основные изменения индекса ФАО в сентябре
Индекс цен на продовольствие, который рассчитывает Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) и отслеживает изменения стоимости корзины основных продуктов на международном рынке, в сентябре составил в среднем 128,8 пункта. Это ниже, чем в августе, когда показатель составлял пересмотренные 129,7 пункта.
По сравнению с сентябрем прошлого года индекс вырос на 3,4%. Однако с пика, зафиксированного в марте 2022 года после начала полномасштабной агрессии Российской Федерации против Украины, он снизился почти на 20%.
Детали по категориям: сахар, молочные продукты, зерновые и растительное масло
Индекс цен на сахар опустился до самого низкого уровня с 2021 года. Как объясняют в ФАО, этому способствовало улучшение прогнозов по мировым поставкам: производство сахара в Бразилии превысило ожидания, а прогнозы урожая в Индии и Таиланде остаются позитивными.
Индекс агентства цен на молочные продукты снизился на 2,6% по сравнению с предыдущим месяцем, что, в свою очередь, было вызвано резким падением цен на масло на фоне увеличения прогнозов производства в Океании.
Индекс цен на зерновые культуры ФАО в сентябре снизился на 0,6% по сравнению с августом. В частности, цены на пшеницу падали третий месяц подряд из-за рекордных урожаев и низкого спроса на международном рынке. Снизились также цены на кукурузу, что частично обусловлено временным отменой экспортных налогов в Аргентине. В то же время цены на рис также показали месячное снижение из-за сокращения заказов со стороны покупателей с Филиппин и африканских стран.
Мировые котировки на растительное масло упали на 0,7%. Снижение цен на пальмовое и соевое масло компенсировало удорожание подсолнечного и рапсового масла.
Единственным сегментом, где зафиксировано повышение, стал рынок мяса: индекс цен на мясо ФАО вырос на 0,7%, установив новый рекорд благодаря росту котировок на говядину и баранину.