Частка переробленої агропродукції у експорті України досягла рекордного рівня

Український експорт агропродукції демонструє зростання частки перероблених товарів. За підсумками дев’яти місяців 2025 року країна продовжує зменшувати обсяги сировинного експорту та нарощує експорт продукції з доданою вартістю.

Про це розповідає AgroReview

Основні показники експорту у 2025 році

За даними Міністерства економіки, довкілля та сільського господарства, у січні-вересні 2025 року експорт аграрної сировини приніс Україні $8,67 млрд, що становить 53,4% від загального експорту агропродукції. Водночас частка переробленої продукції склала $7,58 млрд, або 46,6%. Для порівняння, у аналогічному періоді минулого року співвідношення було 60,4% сировини проти 39,6% переробленої продукції.

За даними Мінекономіки, 2025 року перероблена продукція у загальному агроекспорті досягла найвищої частки за останні 5 років.

Лідери серед галузей із переробленою продукцією

У структурі аграрного експорту найвищу частку переробленої продукції займають такі галузі:

• Молоко та продукти його переробки — 96%;
• Насіння зернових й олійних культур та продукти їхньої переробки — 87,2%;
• Фрукти та ягоди разом із продуктами переробки — 53,2%;
• Овочі та продукти переробки — 35,9%;
• Бобові та продукти переробки — 30,2%;
• Зернові та продукти переробки — 8,5%;
• М’ясо та продукти переробки — 4%.

Зростання частки переробленої агропродукції у експорті свідчить про поступову переорієнтацію галузі на виробництво товарів із більшою доданою вартістю, що посилює конкурентоспроможність України на світових ринках.