Ціни на фуражну та продовольчу пшеницю в Україні досягли рекордної різниці

На середину серпня 2025 року вартість фуражної та продовольчої пшениці в Україні розійшлася на рекордні 1350 грн за тонну. Такий спред зафіксовано вперше за цей сезон.

Про це розповідає AgroReview

Погодні умови вплинули на якість врожаю

Основною причиною значної різниці у цінах експерти називають несприятливу погоду. Через неї велика частина зерна, яка спочатку відповідала продовольчим стандартам, втратила свої якісні показники та перейшла до фуражного класу. Це призвело до суттєвого зростання обсягів фуражної пшениці на ринку, що, своєю чергою, знизило її ціну. Водночас кількість якісної, продовольчої пшениці скоротилася, що забезпечило додаткову цінову премію для цього сегмента.

“Причина такого спреду — в погоді, яка вплинула на якість врожаю: значна частина класної пшениці втратила свої якісні характеристики і перейшла у фуражний клас. В результаті ринок отримав великий обсяг фуражної пшениці, через що її ціна суттєво знизилася, тоді як пропозиція якісної пшениці скоротилася, підтримуючи високу премію за якість”.

Рекомендації для аграріїв та поточні ціни

Фахівці радять аграріям, які володіють фуражною пшеницею, наразі утриматися від продажу та дочекатися, поки ринок збалансує надлишкову пропозицію. Натомість власникам якісної пшениці рекомендують продавати продукцію зараз, поки ціни залишаються на високому рівні.

Актуальні закупівельні ціни станом на 15 серпня виглядають так:

• Пшениця 4 класу: 9 650 грн/т (білок 9%), 10 050 грн/т (білок 10,5%)
• Пшениця 3 класу: 10 600 грн/т (білок 11%), 10 750 грн/т (білок 11,5%)
• Пшениця 2 класу: 10 900 грн/т
• Соя: 18 500 грн/т
• Ячмінь: 10 300 грн/т
• Соняшник: 26 200 грн/т

Збирання зернових культур в Україні вже майже завершене — оброблено близько 90% посівних площ. Однак ситуація з цінами та якістю пшениці продовжує залишатися у центрі уваги аграріїв і трейдерів.