Доступність харчових продуктів в Україні у 2025 році знизилася до 89% довоєнного рівня

Забезпеченість українців харчовими продуктами в період із вересня 2024 року до лютого 2025 року знову стала предметом аналізу. Інфляція та сезонне зростання цін призвели до зниження Індексу доступності продовольства (ІДП) до 89% довоєнного рівня, повідомляють у Київській школі економіки (KSE).

Про це розповідає AgroReview

Найбільше покращення ситуації спостерігалося в центральних і західних регіонах України, зокрема в Черкаській, Чернівецькій та Рівненській областях, де рівень ІДП досяг 96% від показників січня 2022 року. Водночас, у прифронтових або часто обстрілюваних областях, таких як Запорізька, Дніпропетровська та Одеська, ситуація залишалася складною – показники за цими регіонами коливалися між 82% та 86% від довоєнного рівня.

Перед початком повномасштабного вторгнення середньостатистичний українець міг придбати 9,5 кошиків продовольства. Проте вже через п’ять місяців війни цей показник зменшився на 19%, що стало наслідком зростання цін та падіння доходів на 33%. У період 2023-2024 років ІДП демонстрував часткове покращення, зокрема, завдяки зниженню цін на овочі під час збору врожаю та підвищенню зарплат на фоні дефіциту робочої сили.

Індекс доступності продовольства (ІДП) відображає співвідношення доходів населення до вартості стандартного кошика продуктів, що є важливим показником для оцінки забезпеченості харчовими ресурсами.