ФАО: Зростання запасів зерна в Україні, але зниження у світі

Продовольча та сільськогосподарська організація ООН (ФАО) прогнозує, що світове виробництво пшениці у 2025 році становитиме 796 млн тонн, що на 1% більше порівняно з попереднім роком.

Про це розповідає AgroReview

У повідомленні ФАО зазначається, що в Європейському Союзі, зокрема у Франції та Німеччині, очікується зростання виробництва завдяки збільшенню посівів м’якої пшениці. Однак на врожайність можуть вплинути такі проблеми, як посушливі умови в Східній Європі та надмірні опади в західних регіонах.

У США також прогнозується збільшення посівних площ під пшеницею, хоча врожайність може зменшитися через посуху на озимих культурах.

Що стосується інших культур, виробництво рису, за прогнозами, досягне рекордного рівня в 543 млн тонн (в перерахунку на шліфований еквівалент) у 2024/25 році, завдяки сприятливим умовам вирощування в Індії, Камбоджі та М’янмі.

ФАО також підвищила оцінку світового виробництва зернових у 2024 році до 2842 млн тонн, що перевищує показники 2023 року. Світове споживання зернових у 2024/25 маркетинговому році прогнозується на рівні 2867 млн тонн, що на 1% більше в порівнянні з минулим роком, завдяки зростанню споживання рису.

Споживання пшениці, за прогнозами, залишиться стабільним, оскільки скорочення у продовольчому секторі компенсуватиметься зростанням промислового використання, особливо в Китаї.

ФАО також прогнозує зниження світових запасів зернових на 1,9%. Кінцеві запаси на 2025 рік очікуються на рівні 869,3 млн тонн. Зростання запасів у росії та Україні буде частково компенсоване скороченням запасів у інших країнах. Співвідношення світових запасів до споживання знизиться до 29,9%, що все ще вказує на комфортний рівень пропозиції. Окрім того, ФАО переглянула прогноз світової торгівлі зерновими до 484,2 млн тонн, що на 5,6% менше, ніж у попередньому сезоні, через зміну динаміки експорту.