Прогноз урожаю в Україні на 2025 рік: олійні культури досягнуть рекордів десятиліття
У 2025 році Україна очікує збільшення валового виробництва рослинницької продукції на 3,4% у порівнянні з 2024 роком. Це зростання зумовлене переважно підвищенням обсягів виробництва зернових і зернобобових культур.
Про це розповідає AgroReview
Науковці Національного наукового центру «Інститут аграрної економіки» надали такий прогноз. Директор цього центру, академік Національної академії аграрних наук України Юрій Лупенко, зазначив, що у 2025 році виробництво зернових і зернобобових культур може досягти 60,0 млн тонн, що на 7,6% більше, ніж у попередньому році. Також обсяги виробництва основних олійних культур, за винятком соняшнику, прогнозуються на найвищому рівні за останні десять років.
Очікувані зміни у посівних площах
Посівні площі зернових і зернобобових залишаться практично на рівні 2024 року, з незначним збільшенням на 0,2%. Проте, площі під кукурудзу на зерно зростуть на 14,1%, а під сорго — на 12,3%. Водночас прогнозується зменшення площ під інші зернові культури на 16,5% і під зернобобові — на 27,3%.
Що стосується технічних культур, тут також очікується скорочення посівних площ. Конкретно, у 2025 році планується зменшення площ під соняшником на 2,2%, соєю на 1,2% та цукровим буряком на 8,7%. Невеличке зростання площ очікується під картоплею (+0,2%), овочами (+2,7%) та баштанними культурами (+0,5%).
Прогноз виробництва та експортний потенціал
Прогнозується, що у 2025 році виробництво озимих зернових збільшиться на 18,9%, зокрема, кукурудзи на 23,5% та проса на 21,2%. Однак, виробництво озимої пшениці та інших зернових культур зменшиться в середньому на 6,9%. Обсяги виробництва олійних культур також зростуть: соняшник (+2,0%) та соя (+2,3%), але ріпак зменшиться на 13,1% через зміни на ринку.
Очікується, що виробництво картоплі (+4,2%), овочів (+5,3%), продовольчих баштанних культур (+10,7%) та винограду (+5,0%) також зросте. Проте, зменшення збору цукрового буряку (-2,6%) та плодів і ягід (-6,6%) є негативним чинником.
«Прогнозоване виробництво рослинницької продукції у 2025 році дозволить повністю забезпечити внутрішні продовольчі потреби України та зберегти експортний потенціал», — підсумував Юрій Лупенко.