Україна першою у світі виготовила цукор на біометані: екологічний прорив
Україна стала першою країною у світі, де виробництво цукру здійснюється з використанням біометану, що є важливим кроком у напрямку екологічної безпеки та декарбонізації харчової промисловості. Компанія «Галс Агро» офіційно підтвердила цей прорив, отримавши відповідні сертифікати на свою продукцію.
Про це розповідає AgroReview
Технологія виробництва: цукор без шкоди для клімату
Біометан — це газ, який отримують шляхом переробки органічних відходів, а не шляхом видобутку з надр землі. Саме цей вид палива компанія «Галс Агро» застосувала замість традиційного природного газу на своєму цукровому заводі. Виробничий процес залишився незмінним, однак тепер він не шкодить навколишньому середовищу, що дозволяє отримати «зелений» цукор.
«Ми перші, хто в цьому році використав біометан для виробництва цукру. І в нас сьогодні офіційно є “зелений” цукор, чого в Європі, напевно, немає».
Переваги для України та перспективи експорту
На відміну від країн Євросоюзу, де питання переходу цукрової промисловості на біометан гальмується через відсутність єдиного реєстру та затримки у впровадженні нових технологій, Україна вже реалізувала цей процес. Незважаючи на воєнний стан, держава змогла випередити Європу в цифровізації системи контролю використання біометану, що стало справжнім досягненням у сфері сталого виробництва.
Цей прорив відкриває нові можливості для українських виробників. Якщо подібна практика набуде широкого застосування, вітчизняна продукція зможе отримати конкурентні переваги на ринку ЄС, оскільки екологічно чистий цукор користується підвищеним попитом і має вищу ринкову вартість.
Поки що це досягнення є приводом для національної гордості, але у перспективі воно може суттєво вплинути на позиції України як постачальника «зелених» харчових продуктів до Європи.