В Україні спостерігається зниження цін на ріпчасту цибулю через низьку якість продукції

В українських фермерів спостерігається вимушене зниження цін на ріпчасту цибулю, що спричинене одразу кількома чинниками. Попри традиційне сезонне скорочення залишків цибулі на складах, аграрії змушені коригувати цінову політику через вимоги гуртових покупців і невисоку якість товару.

Про це розповідає AgroReview

Якість цибулі впливає на цінову динаміку

Покупці дедалі частіше висловлюють невдоволення якістю пропонованої цибулі, що змушує їх скорочувати обсяги закупівель. Українські виробники наразі готові продавати ріпчасту цибулю у діапазоні 16–26 грн за кілограм ($0,39–0,63/кг), тоді як ще на попередньому тижні мінімальна ціна не опускалася нижче 18 грн за кілограм ($0,43/кг). Таким чином, за тиждень ціни в середньому знизилися на 12%.

Аграрії зазначають, що таке зниження відпускних цін викликано посиленням вимог гуртових компаній до якості цибулі, які відмовляються купувати некондиційну продукцію. Це стало вирішальним фактором для зміни цінової політики виробників наприкінці сезону.

Сезонні тенденції та настрої учасників ринку

«Зниження ціни наприкінці сезону аграрії називають вимушеним заходом. За їхніми словами, це пов’язано з доволі великою пропозицією на ринку продукції невисокої якості, оскільки низка господарств утримувалася від продажів аж до другої половини квітня в очікуванні поліпшення цінової ситуації».

У результаті середня вартість цибулі в Україні вже на 12% нижча, ніж у цей же період минулого року. При цьому ринкові учасники зберігають песимістичні очікування щодо подальшої ситуації: якість овоча у сховищах продовжує погіршуватися, а попит залишається невисоким.