Відключення електроенергії загрожують виробництву м’яса птиці та яєць в Україні
В Україні виробництво м’яса птиці та яєць опинилося під серйозною загрозою через масштабні відключення електроенергії. Особливо гостро проблема постає для птахівничих господарств, які вимушено переходять на дизель-генератори, що суттєво збільшує собівартість продукції.
Про це розповідає AgroReview
Зростання витрат та ризики для виробництва
За словами виконавчого директора Асоціації птахівників України Сергія Карпенка, використання генераторів призводить до підвищення собівартості виробництва м’яса птиці та яєць на 15–20%. Частка електроенергії у структурі собівартості становить від 7 до 12%, а у деяких видів продукції – до 30%. Відсутність стабільного електропостачання перешкоджає інкубації, вирощуванню, забою, охолодженню та зберіганню продукції.
Наслідки для комбікормових заводів і птахівництва
Особливе занепокоєння викликають труднощі в роботі комбікормових заводів. Потужне обладнання таких підприємств потребує стабільної напруги, яку дизель-генератори не можуть забезпечити в повному обсязі. Через це порушується виробництво комбікормів, що ставить під загрозу збереження поголів’я птиці.
«Потужне обладнання комбікормових заводів вимагає певної напруги для його запуску та роботи, забезпечення всіх пов’язаних процесів виготовлення комбікорму згідно раціонів, чого дизель-генератори забезпечити просто не здатні. Неможливість виготовити комбікорм ставить під загрозу неминучої втрати поголів’я птиці», — підкреслив Карпенко.
Відсутність стабільної роботи комбікормових заводів може призвести до скорочення чисельності птиці на виробництвах. Уже зараз птахівничі підприємства змушені переглядати плани щодо посадки птиці, що неминуче скоротить обсяги виробництва, експорту та податкових надходжень у майбутньому.
Довгостроковий вплив таких змін включає ризик додаткового зростання цін на курятину та яйця для українських споживачів.