Більшість виробників свіжих молочних продуктів вже знову працює з прибутком

У перший місяць весни виробники свіжих молочних продуктів були досить активними. Незважаючи на те, що ціни на ці продукти зросли, обсяг реалізації збільшився, пише ІНФАГРО.

Як відомо, на внутрішньому ринку є «базарна пропозиція» молока, сметани, кисломолочного сиру, але ця ніша невпинно звужується і її впевнено заповнюють молочні продукти заводського виробництва. Напевно, це і є головною причиною успішних продажів свіжих молокопродуктів. Можна очікувати, що вже поточного року виробництво певних видів свіжих молокопродуктів наблизиться до довоєнних показників. Оскільки більшість виробників свіжих молочних продуктів вже знову працює з прибутком, можна припустити, що надалі базові ціни, якщо і будуть збільшуватись, то несуттєво.

Помітне зростання продажів відбувається незважаючи на суттєво меншу кількість потенційних споживачів через окупацію частини територій, масову міграцію і не надто великі доходи українців.