Ціни на продовольство у світі знову зростають

Світові ціни на продовольство продовжують зростати, у вересні продукція подорожчала на 1,2% проти серпня.

Про це повідомляє Продовольча та сільськогосподарська організація ООН (ФАО).

Так, загальний Індекс цін на продовольство становив 130 пунктів у вересні 2021 року, що на 1,2% перевищує рівень серпня. Це також показує зростання цін на 32,8% у річному вимірі.

Індекс цін на зерно у вересні зріс на 2% проти серпня. Зокрема, світові ціни на пшеницю продовжили зростання й додали 4%. Це на 41% перевищує торішній рівень і спричинено високим попитом на продукцію.

Також на 3% зросли ціни на кукурудзу (на 38% у річному вимірі) на тлі поліпшених прогнозів врожаю у США та Україні.

Ціни на рослинну олію у вересні зросли на 1,7%, проте на 60% у річному вимірі. Світові ціни на пальному олію сягаю десятирічних максимумів через потужний попит та брак робочої сили на виробництвах у Малайзії. Також зросли ціни на рапсову олію, а на соняшникову та соєву, навпаки, зменшилися.

Ціни на молочні продукти показали збільшення на 1,5% через посилений світовий попит та сезонний фактор, зокрема подорожчало масло. Дещо зросли також ціни на м’ясні продукти. Ціни на м’ясну продукцію не змінилися.

Індекс цін на цукор дещо зріс на 0,6% у порівнянні з серпнем, або на 53,5% проти цін торік. Повпливала, зокрема, вартість виробництва через високі ціни на етанол у найбільшій країні-експортері цукру – Бразилії. Зростання пом’якшили перспективи виробництва в Індії та Таїланді.

У ФАО прогнозують, що світовий обсяг виробництва зернових у 2021 році сягне історичного рекорду у 2,8 млрд тонн. Попри це, таких обсягів не достатньо, аби задовольнити очікувані потреби в споживанні у маркетинговому сезоні 2021/22 років.

Джерело: Економічна правда