Фундук может приносить доход в $20 тысяч с гектара

Об этом сообщили на открытии итоговой годовой конференции «Современные новации в создании ореховых садов», которая проходит сегодня в Киеве, передает propozitsiya.com.

Украинский рынок фундука характеризуется высоким спросом и низким предложением. По оценкам экспертов для обеспечения внутренних потребностей Украине необходимо посадить 15 тыс. га плодоносящих садов. Ведь сейчас на отечественном рынке наблюдается большой дефицит этого продукта. К примеру, весь фундук в кондитерской промышленности является импортированным. При этом отмечается, что срок за который страна может нарастить промышленное плодоношения составляет не менее 7-8 лет.

Эксперты также дали советы и рекомендации желающим попробовать себя в этой нише. Так, по их оценкам для рентабельного выращивания фундука оптимальной является площадь в 20 га, а інвестиціі в 1 га составят от 3000 евро.

Очень важно уже на этапе составления бизнес-плана выбрать канал сбыта продукции – это может быть базар, или кондитерский сегмент рынка. Далее определяемся с со схемой и местом посадки (фундук любит свет и тепло). Саженцы необходимо сформировать в форме бокала. Тогда все ветви будут равномерно приносить хороший урожай