На Киевщине будут разводить африканского сома на инновационной ферме

На Киевщине будут разводить африканского сома на инновационной ферме

Компания выбрала для разведения африканского сома, поскольку это один из наиболее перспективных видов рыбы для дистрибуции на украинском рынке, а также имеет высокие вкусовые качества и относительно невысокую розничную стоимость. Об этом сообщает пресс-служба Минапк.

Ферма будет первым в Украине индустриальным аквакультурним объектом по выращиванию африканского сома с использованием технологии интенсивного рыбоводства РАС (рециркуляционная аквакультурная система). В частности, ферма станет одним из самых современных рыбных предприятий в Украине, наглядно демонстрируя потенциал и возможности этого вида фермерства. Первая очередь фермы будет содержать 4 модуля по 50 тонн продукции в год.

По данным Госрыбагентства, ферма площадью 1000 м2 сможет производить от 120 до 240 тонн рыбы в год. Для сравнения: чтобы вырастить такое же количество рыбы в открытых водоемах, необходимо не менее 150 га водной поверхности.

Еженедельно ферма будет производить до 4 тыс. кг рыбы. Процессы на ферме будут автоматизированы – будут работать только 2 рабочих. Следующим шагом станет обустройство цеха для переработки рыбы.

 

Читай нас у та
Адреса: https://agroreview.com/content/na-kyevshchyne-budut-razvodyt-afrykanskoho-soma-na-ynnovacyonnoj-ferme
Like
Цікаво
Подобається
Сумно
Нічого сказати