Переробні підприємства скорочують закупівлю сировини

За даними Держстату України, за 9 місяців року скоротилася закупівля молока переробними підприємствами. Порівняно з тим же періодом минулого року скорочення склало 10,9%, пише ІНФАГРО.

При цьому на 4,7% зменшилося постачання від промислових виробників – молочнотоварних ферм, на 1 жовтня воно склало 1 млн. 857 тис. т. Це 80,5% від загального обсягу 2 млн. 306 тис. т., закупленого підприємствами для переробки.

Надходження від господарств населення скоротилися на 24,4% – 448,9 тис. т, що у загальному обсязі постачання становить 19,5%.

При виробництві за 9 місяців 4 млн. 732,8 тис. т, господарства населення здали у переробку приблизно 10% виробленого молока, а сільгосппідприємства 90% від вироблених 2 млн. 79,9 тис. т.

При цьому за рік вересень 2020/вересень 2021, переробні підприємства збільшили закупівлю молока сорту екстра на 6,8%, а 1 сорту на 1,4%, при цьому у значно, на 15-25%, скоротивши закупівлю молока інших сортів.