Українська компанія створила рослинні кальмари
Український виробник Green Go plant – based food products створив рослинні кальмари.
Про це повідомили у компанії.
«Це – новинка на українському ринку альтернатив», – підкреслили в компанії.
Кальмари утворюють після смаження хрустку скоринку, мають ніжний солодкувато-солоний смак.
Відомо, що до складу кальмарів входять серед іншого вода, олія соняшникова високоолеїнова, крохмаль модифікований, камедь конжака, веганський ароматизатор морепродуктів.
Довідка: Green Go – компанія з виробництва харчових продуктів на рослинній основі. Для цього вона використовує рослинні жири, рослинні білки, натуральні барвники, веганські ароматизатори. В асортименті, крім рослинних морепродуктів, також рослинні котлети, стейки, фарш, напівфабрикати, соєвий сир тофу, клітковина.
Джерело: agrotimes.ua