В Україні в продаж почали масово надходити огірки відкритого ґрунту

Цього тижня в Україні стартував сезон масового продажу огірка відкритого ґрунту, повідомляють аналітики проекту EastFruit. Зазначимо, що сезон реалізації цих овочів, як і всіх ранніх овочів, в Україні розпочався з помітним запізненням через окупацію Херсонської області, яка є лідером з виробництва ранньої продукції.

Так, на сьогоднішній день огірки відкритого ґрунту почали масово надходити у продаж практично у всіх регіонах країни, а відпускні ціни на цю продукцію озвучуються в діапазоні 10-15 грн/кг ($0,34-0,51/кг), що в середньому 3,5 рази дорожче, ніж за аналогічний період минулого року.

Таку цінову різницю ключові гравці ринку пов’язують із окупацією Запорізької області, яка у минулі сезони була лідером із вирощування огірка у відкритому ґрунті та у літніх теплицях. На сьогоднішній день поставки цієї продукції із Запорізької області практично не здійснюються. Також не останню роль у таких високих цінах на ґрунтовий огірок відіграло і подорожчання логістики. При цьому варто враховувати, що суттєво збільшився час транспортування плодоовочевої продукції між областями, що не завжди позитивно впливає на якісні характеристики овочів.