В Україні зростає позасезонне споживання свіжої ягоди

Про це повідомляють фахівці інформаційного центру «Інфо-Шувар», посилаючись на дані порталу TradeMap та моніторингу пропозиції в торгових точках гуртових ринків та найбільших роздрібних мереж України.

Поки що, мова йде про відносно маленькі обсяги імпорту, втім,  вони досить впевнено зростають. Найбільші темпи зростання демонструє лохина, ще 4 роки тому, ми майже не імпортували цю ягоду, а в 2018 році до України було ввезено  більше 120 тонн лохини. Імпорт суниці садової в 2018 році становив 170 тонн, за останні 4 роки він збільшився в 1,5 рази. Найменший обсяг серед популярних м’яких ягід належить малині та ожині, це, передусім, пов’язано із делікатністю цих ягід, вони гірше витримують логістику і мають досить короткий термін реалізації. В 2018 році в Україні було продано лише 45 тонн імпортної малини та ожини, втім, ще 4 роки тому малина в країну майже не завозилась.

В першій декаді березня на найбільшому в Західній Україні гуртовому ринку ОРСП «Шувар» пропонується лохина виробництва Мароко, Перу, Чілі по 466-560 грн/кг (15-72-18,89 EUR/кг). Суниця завозиться переважно із Греції та Іспанії і коштує 150  грн/кг (5,06 EUR/кг). Майже всю малину Україна імпортує з Мексики та Іспанії, ця ягода сьогодні на  ОРСП «Шувар» коштує 640  грн/кг (21,59 EUR/кг).