Зміна клімату призвела до скорочення світових врожаїв пшениці

Чотири роки дослідники збирали інформацію щодо продуктивності сільськогосподарських культур у всьому світі. Вони зосередилися на основних 10 культурах: кукурудза, рис, пшениця, соя, олійна пальма, цукрова тростина, ячмінь, ріпаку, маніока та сорго, пише superagronom.com.

Вчені проаналізували дані по 20 тис. областям і районам по всьому світу, щоб побачити, як врожайність варіювалася в кожному місці в залежності від кількості опадів і температури.

Дослідження показали, що зміна клімату вплинула на врожайність у всьому світі. Знизилася загальна врожайність важливих сільськогосподарських культур, таких як пшениця, ячмінь та рис.

За словами вчених, більш посухостійкі культури навпаки виграли від зміни клімату. Наприклад, врожайність сорго збільшилася на 0,7% в країнах Африки на південь від Сахари і на 0,9% в рік в Західній, Південній і Південно-Східній Азії.