Через дефіцит подорожчає морква

Ціна на на моркву в березні зросте до 10 грн/кг через нестачу пропозиції, адже  через морози запаси коренеплоду сильно скоротилися. За два останніх тижня ціна зросла на 1 грн/кг до 5 грн/кг.

Про це в коментарі AgroTimes розповів Сергій Гриб, фермер з села Семенівка на Херсонщині.

«Були морози до мінус 20 градусів. Морква у непристосованих складах замерзла і пропозиція на ринку зменшилася, – розповів фермер. – Цього року площі під нею значно розширилися, але через спеку врожай був не дуже великим. А морози ще й підчистили запаси. Тож до березня ціна зросте до 10 грн/кг через нестачу пропозиції.

Станом на 29 січня морква на найбільшому гуртовому ринку Західної України «Шувар» коштувала 5 грн/кг. На київському гуртовому ринку «Столичний» – 3.5-6 грн/кг. На найбільшому фермерському ринку “Неждана” в селі Великі Копані Херсонської області – 5-6 грн/кг.

У мережах столичних супермаркетів  морква в середньому коштувала 6.36 грн/кг, що на 1.69 грн/кг дорожче, ніж минулого місяця.