На ринках України зустрілось «старе» і «молоде» яблуко

Раннє яблуко з’явилось на ринку на 2 тижні раніше, ніж в минулому році. До цього моменту, ще не всі фермери встигли розпродати яблуко врожаю минулого року.

«Крім прискореного дозрівання яблука нового врожаю, сезон що розпочався має ще одну особливість – рекордні перехідні запаси «старого» яблука. Це переважно те яблуко, яке фермери розпочали продавати зі сховищ лише в середині квітня. Хоча врожай в 2017 році був не найкращим, станом на середину квітня, запас яблука в українських сховищах виявився досить великим, тому, в квітні ціна почала просідати, замість очікуваного зростання. Продажі яблука кінці сезону також суттєво підкосила рання поява ягоди – перша суниця та черешні з’явились на ринку вже у квітні,»- коментує ситуацію Тетяна Гетьман, експерт плодоовочевого ринку Східної Європи.

За даними «Інфо-Шувар», станом на початок липня на гуртових майданчиках країни раннє яблуко пропонується по 8-10 грн/кг (0,26-0,33 EUR/кг), переважно мова йде про сорт Ерлі Женева. В минулому році сезон теж розпочався майже на 10 днів раніше, але тоді перше яблуко з’явилось на ринку ближче до середині липня, продавці пропонували його по 8-13 грн/кг (0,26-0,43 EUR/кг) і це було в 1,5 рази вище ціни на перший врожай яблука 2016 року. Запаси «старого» українського яблука в минулому році закінчились ще в першій половині травня, сьогодні залишки минулорічного врожаю фермери готові віддавати по 7- грн/кг (0,23 EUR/кг).