На украинских рынках дорожает картофель

Об этом сообщают специалисты «Инфо-Шувар» со ссылкой на данные собственного мониторинга цен, который ежедневно проводится на оптовых площадках страны.

В течение всей осени фермерам никак не удавалось поднять цены на картошку, такая ситуация выглядела довольно печально на фоне 2-3-х кратного подорожания других овощных составляющих “борща” по сравнению с прошлым годом. Но с середины ноября цены на картофель пошли в гору и сегодня уже достигли отметки в 4,0-4,8 грн/кг (0,12-0,15 ЕВРО/ кг). Такая цена, по состоянию на начало декабря, является самой высокой по крайней мере за последние 5 лет, более того, по итогам ноября именно картофель стал лидером по росту цен среди других овощей «борщевого набора».

Производители надеются на укрепление тенденции к росту, ведь последние несколько сезонов цены на их продукцию оставались стабильно низкими. Кроме стабильного сокращения внутреннего потребления, начиная с 2015 года, в украинских производителей постоянно возникали проблемы с экспортом раннего картофеля. Все это не лучшим образом отражалось на настроении производителей, следствием этого было постепенное, но уверенное сокращение производственных площадей в коммерческом сегменте.