Почему украинские пчеловоды прячутся в тень

По данным компании Pro-Consulting, львиная доля меда собирается пчеловодами-любителями и распространяется через знакомых или на ярмарках.

Увлекшись подпольной торговлей, производители уменьшают объемы экспорта и расширяют географию внешних поставок.

В прошлом году из Украины было экспортировано 49,4 тыс. т общей стоимостью $98 тыс. Это на 18,4 тыс. тонн меньше, чем в позапрошлом году.

Ежемесячные объемы экспорта-2018 в среднем составили чуть более 4 т. В этом они могут быть еще скромнее.

[[{“fid”:”612204″,”view_mode”:”default”,”fields”:{“format”:”default”,”field_file_image_alt_text[und][0][value]”:false,”field_file_image_title_text[und][0][value]”:false},”type”:”media”,”field_deltas”:{“1”:{“format”:”default”,”field_file_image_alt_text[und][0][value]”:false,”field_file_image_title_text[und][0][value]”:false}},”attributes”:{“class”:”media-element file-default”,”data-delta”:”1″}}]]Государственная фискальная служба уже сообщила, что экспорт меда за один месяц 2019 года не «дотянул» даже до 3000 т (составил лишь 2883 т).

На внутреннем рынке меда главные позиции занимает отечественная продукция.

Импортный мед завоевал очень маленькую часть в объеме украинского рынка: не более 0,2% от производства. Его продают в качестве уже готового (расфасованного) продукта.
Украинская качество полностью соответствует европейским стандартам. Более 70% меда экспортируют в Европу и США.

Среди показателей качества — содержание антибиотиков, соотношение фруктозы и глюкозы.

В Европе украинские пчеловоды имеют конкурентное преимущество, благодаря традиционным методам производства меда.

Источник: vechirniykiev.com.ua