В Україні роблять згущонку з буйволячого молока
Кореспондент Mukachevo.net скуштував одну з перших партій на фестивалі пива в Мукачеві у будиночку «Карпатський буйвіл».
Однойменна ферма розташована на околицях міста Виноградів, де виробляють чимало буйволиної продукції.
Віднедавна і згущене молоко, або як кажуть просто – згущонку. Її роблять виключно з молока та цукру. Згущене молоко не надмірно солодке, дуже ніжне та поживне на смак. 215 грамова баночка коштує 65 гривень.
Перегляди: 7
Адреса:
https://agroreview.com/content/v-ukrayini-roblyat-zhushchonku-z-bujvolyachoho-moloka