В Украине выросли цены на свеклу

На украинском рынке корнеплодов наблюдается тенденция активного роста цен на свеклу. Это объясняется довольно активным спросом и более низким по сравнению с прошлым годом урожаем свеклы в текущем сезоне в большинстве хозяйств страны, сообщают аналитики проекта EastFruit.

Также поддержку ценам оказывало сокращение предложения качественной продукции, поскольку из-за теплой погоды качество свеклы во многих необорудованных хранилищах начало стремительно снижаться. В результате этого, производители данного корнеплода получили возможность повысить отпускные цены на качественную продукцию и на сегодняшний день свекла поступает в продажу по цене 3-4 грн/кг($0,12-0,16/кг), что в среднем на 17% дороже, чем в конце прошлой рабочей недели.

Основной причиной столь заметного удорожания является существенное сокращение предложения качественной свеклы. Большинство украинских хозяйств не имеют в своем распоряжении оборудованных хранилищ, а запасы в необорудованных складах начинают стремительно ухудшатся. При этом торговая активность на рынке данного корнеплода довольно высокая, что также подстегивает ценовой рост. Кроме того, операторы рынка уверены, что тенденция роста цен в сегменте свеклы сохранится и далее.

Стоит отметить, что на данный момент цены на свеклу в Украине в среднем в 1,5 раза ниже, чем в конце января 2019 года. Напомним, в аналогичный период цены на данный корнеплод озвучивались в диапазоне 6,5-8 грн/кг($0,27-0,33/кг).