Ціни на українську курятину обскакали європейські

М’ясо дорожчає через підвищення зарплат, нові тарифи на газ та світло, зростання цін на корми, пише landlord.ua.

«Ще на початку року ціни були нижчі, ніж у Східній Європі. З літа ми наблизились до Польщі, Угорщини, Литви», – пише на своїй сторінці в Facebook Олексій Дорошенко, голова Асоціації торговельних мереж.

Нині кілограм філе коштує практично як свинина – 103,1 грн. В Естонії та Польщі можна купити на 6-8 грн дешевше. В 108,3 грн обійдеться кілограм курячого філе в Румунії, 115,1 грн – в Польщі.

Грудка в Україні відносно недорога – 74,8 грн. У Литві кілограм її коштує 80 грн, у Польщі – 158,7 грн.

Зате в Польщі найдешевші курячі крильця – 48,2 грн/кг. В Угорщині цей вид м’яса коштує 52,7 грн. Україна третя в списку з ціною 63 грн, а в Естонії за кілограм доведеться викласти 85,7 грн.

Курятина в тушці теж найдешевша в Польщі – 41,4 грн, в Україні коштує на 22 грн більше.

Натомість вартість вітчизняних м’ясних продуктів та ковбаси найнижчі серед 52 країн світу. Як підрахувала європейська компанія Caterwings, продукти із м’яса птиці та яловичини в Україні знаходяться на мінімальному рівні серед основних країн-виробників та споживачів, продукти зі свинини, баранини та риби – на середньому рівні.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Урожай кісточкових перевищив показники минулого року

Про це повідомила прес-служба МінАПК.

Урожай цих культур в сільськогосподарських підприємствах у минулому році становив 15,0 та 12,5 тис. тонн відповідно.

Такі результати сприяли наповненню внутрішнього споживчого ринку країни, що дозволило уникнути дефіциту плодів, ягід та різких коливань реалізаційних цін.
Загалом у сільськогосподарських підприємствах України зібрано врожай плодів кісточкових культур на площі 6,1 тис. га (площа насаджень у плодоносному віці – 10,4 тис. га) та ягідних культур на площі 3,7 тис. га (площа насаджень у плодоносному віці – 4,6 тис. га).

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Лідери подорожчання - молочна продукція і м'ясо

Про це повідомив голова Української асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко, пишуть Українські Новини.

"Станом на 21 серпня за останній рік подорожчали двадцять дві позиції з двадцяти трьох у списку соціальних продуктів харчування, а це майже 96% від загального, причому їх подорожчання значно більше за рівень інфляції, який становив у 2016 році 12,4%.

При цьому всі види м’яса стали дорожчими більш ніж на 30%: яловичина – на 31%, курятина – на 34%, а свинина – на 44%. Якщо ж брати овочі, то тут подорожчання сягає від 47 до 115%, молочних продуктів – від 31 до 37%, цукру – 20%", - написав він.

Зі слів Дорошенка, абсолютним лідером з подорожчання  стала молочну продукцію та м’ясо: масло вершкове додало в ціні 38,5 грн на 1 кілограм, свинина – 30,3 грн, яловичина – 25,3 грн, сир м’який – 22,4 грн, сало – 13,6 грн, тушка куряча– 13,4 грн. Відтепер кілограм масла вершкового можна купити по середній ціні 144,1 грн за кілограм, свинини - 99 грн, яловичини – по 107,1 грн, сира м’якого – 94,6 грн, сала – 49,6 грн за кг, тушки курячої – 53,2 грн за кілограм.

Також зазначається, що "соціальний" білий хліб подорожчав на 1,8 грн, і середня його ціна становить 12,2 грн, а чорний додав 1,9 грн і коштує 12 грн за кілограм.

Капуста за рік подорожчала більш ніж в два рази, або на 3,2 грн, моркви – майже в два рази, або на 4 грн. Станом на 21 серпня 2017 року середня ціна білокачанної становить 6 грн., а моркви 8,5 грн. за кілограм.

Тільки гречка порівняно з минулим роком просіла в ціні на 8,2 грн, відповідно тепер вона коштує по 24,3 грн за кг.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Українські фермери піднімають ціни на цибулю

Якщо ще на минулому тижні, підвищення було незначним, в межах 0,10-0,20 грн/кг, то, вже від вчора, господарства  декларують відпускні ціни на якісну цибулю по 3,3-3,5 грн/кг (0,11-0,12 EUR/кг), деякі фермери взагалі погоджуються продавати свій врожай  по 4,0 грн/кг (0,13 EUR/кг), повідомляє ІнфоШувар. Нагадаємо, ще тиждень тому, фермери Південних регіонів  пропонували цибулю по 2,5-3,0 грн/кг (0,08-0,10 EUR/кг).

«Ще 5 років тому,  саме на період збирання врожаю,  ціни на цибулю в Україні просідали, бо фермери намагалися позбутись обсягів, які не були призначені для тривалого зберігання. Але останні 3-4 роки, ми спостерігаємо протилежну тенденцію - цибуля  в кінці серпня – на початку вересня навпаки починає дорожчати,– розповідає Тетяна Гетьман, експерт плодоовочевого ринку Східної Європи. -  Поштовхом  для такої тенденції, частіше за все, стають прогнози щодо зниження врожаю, перекупники намагаються якнайшвидше заповнити  сховища «поки що дешевою» цибулею з твердими намірами заробити на суттєвому зростанні ціни в другій половині сезону. Тому, на ринку створюється ажіотаж, ціни починають зростати, втім, далеко не завжди фінансовий результат  виправдовує  очікування фермерів і, тим більш, перекупників»

Експерт наголошує на тому, що за останні 7-10 років в Україні було збудовано досить багато овочевих сховищ , для того,  щоб забезпечити  внутрішній попит в овочах  і цибулі в т.ч., протягом всього сезону.  Втім ,саме відсутність бажання  у фермерів та перекупників працювати  системно,  дуже часто  призводить до суттєвих цінових коливань  і, відповідно, втрат.

Останні два сезони стали досить яскравими прикладами  цього. Так в сезоні 2015/2016 року, коли Україна зібрала відносно невеликий врожай цибулі,  у жовтні  перекупники готові були закладати цибулю на зберігання навіть по 8-9 грн/кг (0,32-0,36 EUR/кг), але в квітні вимушені були продавати її в 2 рази дешевше. Спроби підвищення ціни  були зафіксовані і в минулому сезоні, коли в останній тиждень  серпня  2016 року, на хвилі розповсюдження інформації про загибель значної частини врожаю, через хвороби,  в українських господарствах цибуля раптово подорожчала  з  2,5 -2,7 грн/кг (0,08-0,09 EUR/кг)  до 3,0-3,5 грн/кг (0,10-0,12  EUR/кг). Але,  вже у  вересні , ціни  знов впали до 2,0-2,5 грн/кг (0,06-0,08 EUR/кг) , а на початку березня  2017 року,  учасники ринку почали розпродавати залишки  цибулі зі  сховищ по 1,5-1,7 грн/кг (0,05-0,06 EUR/кг), бо зневірились в зростанні ціни. Втім, вже у квітні Україна почала  імпортувати цибулю з Польщі.

Саме завдяки Польщі, Україна частіше за все компенсує  дефіцит власної цибулі. За даними «Інфо-Шувар», сьогодні в Польщі  цибуля гуртом  пропонується по 0,09-0,10 EUR/кг, це на 5-6% дешевше, ніж рік тому.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Україна збільшить кількість діючих цукрозаводів

В поточному сезоні в Україні працювали 42 підприємства, повідомила прес-служба національної асоціації цукровиробників "Укрцукор", пише УНІАН.

Так, згідно з повідомленням, виробництво почнуть, серед інших, заводи "Соколівський цукор" (Вінницька область), "Панда" (Черкаська область), "Горохівський цукровий завод" (Волинська область) і Велико-Жовтневий цукровий завод (Сумська область). Прес-служба повідомляє, що асоціація зберегла прогноз за обсягами виробництва цукру на рівні 2 мільйони тонн. Початок сезону цукроваріння очікується в перших числах вересня.

 

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Виділення МХП 42% держдотацій законно – заступник голови аграрного комітету ВР

Про це заявив заступник голови комітету Верховної Ради з питань аграрної політики та земельних відносин Олександр Бакуменко, пише Інтерфакс-Україна.

"Порушень з боку МХП немає. Агрохолдинг отримує дотації, згідно з чинним законодавством, - скільки виробили продукції, стільки дотацій і отримали. Комусь дуже вигідно роздувати цю тему", - сказав він.

На думку О. Бакуменко, діючий дотаційний механізм спрямований на підтримку різних галузей АПК, в тому числі птахівництва, є абсолютно прозорим.

"Принцип дотації полягає в тому, що підприємство виготовляє продукцію, яка потрапляє в систему підтримки, сплачує державі ПДВ, і йому держава відшкодовує цей податок, таким чином виділяючи гроші на розвиток. Це прозора, зрозуміла та чесна модель", - зазначив депутат.

Він повідомив, що частка м'яса птиці в промисловому виробництві м'яса в країні становить близько 70%. При цьому МХП є найбільшим виробником курятини.

"Публікації в пресі, в яких йдеться про виділення МХП великих дотацій, – частина сценарію, який розігрується певною групою осіб. Якщо є порушення закону, нехай на них вкажуть", - вважає О. Бакуменко.

На його думку, виділяти дотації лише дрібним птахівникам, як це пропонують деякі експерти, фактично означає позбавити галузь підтримки, оскільки частка невеликих виробників м'яса птиці становить близько 5%.

О. Бакуменко нагадав, що державною програмою підтримки АПК передбачено 4 млрд грн на тваринництво, виробництво молока, садівництво, виноградарство, овочівництво. Порядок розподілу і використання дотацій визначено постановою Кабінету міністрів №83 від 8 лютого 2017 року, який обмежує виплати птахівникам – не більше 50% від загальної суми.

"Механізм дотацій був відпрацьований народними депутатами аграрного та податкового комітетів разом з Кабміном, Мінфіном, Мінагрополітики, профільними асоціаціями та вченими", - підкреслив він.

Раніше ряд ЗМІ з посиланням на дані Державної фіскальної служби повідомили, що за січень-червень 2017 року з держбюджету було виділено 1,91 млрд грн на дотації для аграрних підприємств. Найбільшу частку всіх дотацій на загальну суму 809 млн грн отримав агрохолдинг МХП.

"Миронівський хлібопродукт" є найбільшим виробником курятини в Україні. Займається також виробництвом зернових, соняшникової олії, продуктів м'ясопереробки.

Продукція компанії реалізується під торговими марками "Наша Ряба", "Легко", "Бащинський" і "Qualiko".

МХП в першому півріччі 2017 року реалізував 287,7 тис. тонн м'яса птиці, що відповідає аналогічному періоду 2016 року.

Засновником і мажоритарним акціонером компанії є український бізнесмен Юрій Косюк.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview