Листопадовий цінопад: що подешевшало на прилавках

В Україні у ціні впали цукор, гречана крупа, соняшникова олія, овочі з борщового набору. Експерти пояснюють це надлишком пропозиції і погодою, яка потребує великих витрат на зберігання коренеплодів. І прогнозують, що цінопад на ці товари триватиме ще максимум три тижні – до середини грудня.
 

Подешевшало

Як видно з останніх даних Держслужби статистики і моніторингу "Сегодня" цін на продринку і в великих торгових мережах, найбільше зниження цін – на цукор і гречку.

Так, "пісок" на вагу подешевшав за два місяці на 25% – з 16-16,5 грн/кг до 12-12,25. Гречана крупа подешевшала на 22% – з 23-23,5 грн/кг до 19-19,3 грн, а в магазинах економсегменту її можна купити навіть по 16 грн за кіло. Стала доступнішою і соняшникова олія – від знижок в 4-5% на літрі (1-2 грн) до 25% за виявленою "Сегодня" акцією (при покупці трьох літрів ще 1 л – за 1 коп.).

З борщового набору, за даними Держстатистики, найбільше знизилися ціни на капусту (в середньому на 1,7 грн/кг, або до 4,17 грн за кг), морква (на 1,5 грн/кг, або до 6,38 грн за кг) і цибулю (на 1,4 грн/кг, або до 5,02 грн за кг). Картопля подешевшала трохи – на 70 коп/кг, або до 5,78 грн за кг. І тільки буряк залишилася в тій же ціні – в середньому 5,38 грн/кг.

Виробники і експерти

Падіння цін на цукор фахівці пояснюють його надвиробництвом – за інформацією асоціації "Укрцукор", всі цукрові заводи зварять цього сезону 2 млн т цукру. З 2016 року було 1,6 млн т, що відповідає внутрішньому споживанню, плюс близько 500 тис. т перехідних запасів на складах.

Також, за словами директора Асоціації постачальників торговельних мереж Олексія Дорошенка, ціни на цукор впали за рахунок великої пропозиції – заводи готові продати його дешевше, але отримати живі гроші для погашення кредитів і виплати зарплати співробітникам.

"Зараз ціни на цукор у нас нижчі за світові на 1,5-2 грн/кг, але до січня вирівняються. Ціни на гречку були завищені на хвилі минулорічного дефіциту майже вдвічі, до 35 грн/кг, тепер через зниження попиту і гарного врожаю вони падають. Овочі дешевшають, оскільки багато господарств розпродають їх з полів (морква, буряк. – Авт.), щоб не витрачатися на перевезення, закладку на зберігання", – пояснив нам Дорошенко.

За словами експерта аграрного ринку Федора Рибакова, одночасно знизився попит на овочі і коренеплоди з боку населення, яке вже зробило запаси в вересні-жовтні, вважаючи, що дешевше не буде.

"Через два-три тижні, коли похолодає, зниження цін припиниться, виробники закладуть коренеплоди на зберігання, і до січня складові борщнабора подорожчають на 1,5-2 грн/кг", – упевнений Рибаков.

Новорічні сюрпризи: ікра і цитруси

Поки українці готуються до Нового року, скуповуючи шпроти і шоколад, експерти обіцяють не тільки подорожчання овочів, але і здешевлення цитрусових і делікатесів.

"Якраз збирають урожай цитрусових, тому в грудні в Україні завжди ціни в роздробі падають на них на 20-30%, або на 10-12 грн/кг, – нагадав президент Украналітцентру Олександр Охріменко. – Через те що українські яблука, які цього року гарно вродили, коштують удвічі дешевше за швидкопсувні банани, попит на банани підупав, і торгівля змушена знизити ціни з 26-28 грн/кг до 22-24. Але найголовніше – це "цінопад" на червону ікру, розфасовану в Україні. Ікри в бочках завезли багато, попит невеликий й, про що говорить нав'язлива телереклама, а товар швидко псується, тому перед Новим роком можливі знижки до 90-100 грн за 120-140-грамову баночку".

"Перед Новим роком очікуйте серйозних акцій і розпродажів на червону ікру, але якими вони будуть, поки сказати складно", – підтвердив нам топ-менеджер однієї з торгмереж Володимир Молчанов.

 

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview
Ваш вибір 'Подобається'.

Скільки можна заробити на одній свині?

Про це пише газета Експрес.

“Повірив якось міністрові сільського господарства України, – пояснює. – Той розпинався перед телевізійними камерами, мовляв, дешеве зерно – не біда. Якщо пропустити його через шлунок свині, можна заробити втричі більше. От і згодував без вагань – у мене було 360 свиней і 300 тонн зерна. А через сім місяців замість прибутків мав суцільні збитки: свинина раптом подешевшала, а ціни на зерно – зросли. Уявляєте, якби продав урожай і не морочив собі голову, то заробив би вдвічі більше, ніж на свинях. Відтоді не вірю жодному слову чиновників. Натомість рахую і прогнозую сам”, - каже фермер.

За його словами, зараз на відгодівлі поросят можна заробити. Навіть якщо купувати корми. "Рахуймо разом. Щоб свиня набрала вагу трохи більше центнера, треба згодувати в середньому 700 кілограмів зерна. Кілограм збіжжя коштує три гривні. Можна знайти навіть дешевше. Загалом витратите 2000 – 2100 гривень. А продасте свиню живою вагою по 45 – 50 гривень за кілограм. Тобто дохід становити 5400 – 6000 гривень. Вигідно? Звичайно”, - пояснює Олег Поліщук.

От і поспішають люди придбати поросяток – попри високу ціну. Кому не хочеться заробити? От тільки чи вдасться? Ніхто достеменно не знає. Фермер каже, що високий попит на молодняк – наслідок різкого зменшення поголів’я свиней у попередні роки.

“Такі “гойдалки” в Україні, на жаль, мають певну циклічність, – Олег Поліщук. – Тому фермерові чи одноосібнику планувати дохід неможливо. У цивілізованому світі всі, хто працює на землі, захищені від ризиків – дотаціями. А ще вони мають відповідні квоти – на виробництво зерна чи тієї ж свинини. Тобто в них гарантовано закуплять замовлений товар у відповідній кількості. До того ж по ціні, яку узгодили раніше. У нас же – жодних гарантій. Працюєш на свій страх і ризик. Кілька років тому свиней відгодовувати було невигідно: м’ясо – дешеве, зерно – дороге. Тримали льох хіба що для себе. Тобто різко зменшилось поголів’я. Відтак стрімко зросла ціна. Тепер усі ніби прокинулись – скуповують поросяток. Хтось встигне заробити, а хтось – ні. Думаю, що місяців за десять свинина подешевшає. Чому? Бо на ринку буде більше м’яса. От і вся логіка”, - підкреслює Олег Поліщук.

“Україна могла б завалити свининою Європу, – підсумовує фермер. – Але, мабуть, це комусь невигідно. Тому й господарємо в екстремальних умовах – із валідолом у кишені. А хіба не так? Думаєте, великі збитки не зарубцьовуються шрамами на серці? Cкільки витримає воно таку “економіку”? Ніхто не знає”.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview
Ваш вибір 'Нічого сказати'.

В окупованому Криму продають завод шампанського "Новий Світ"

Про це повідомляє офіційний сайт Росії для розміщення інформації про проведення торгів, передає "Українська Правда".

Завод виставили на продаж зі стартовою ціною близько 1,5 млрд рублів, що близько 608 млн гривень.

Заявки на участь в "конкурсі" приймаються до 13 грудня. Конверти з пропозиціями планують розкрити 20 грудня.

Як відомо, так званий "глава ради міністрів" анексованого Криму Сергій Аксьонов заявив про продаж "Дому шампанських вин "Новий світ".

У 2014 році Європейський союз ввів санкції проти 9 кримських компаній, 4 з яких є виробниками вин та алкогольних напоїв.

Під санкції потрапили "Азовський лікеро-горілчаний завод", національне виробничо-аграрне об'єднання "Масандра", "Агрофірма "Магарач" та "Завод шампанських вин "Новий світ".

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Насіння ячменю відправлять у Космос

Компанія має намір вивчити, як насіння будуть реагувати в унікальному «середовищі мікрогравітації».

Ще в березні Будвайзер розповів про свої майбутні плани стати першою пивною компанією, яка заварює пиво на Марсі. Щоб це сталося, компанія об'єднала зусилля з Центром розвитку науки в космічному просторі, інформує news.eizvestia.com.

CASIS відповідає за управління Національною лабораторією Міжнародної космічної станції в США, а Space Tango — приватна компанія з розробки корисних даних, яка працює у Національній лабораторії.

«Будвайзер завжди виступає за розвиток  інновацій, і ми натхненні колективною американською мрією дістатися до Марса», — сказав Рікардо Маркес, віце-президент Будвайзер. «Ми раді почати наше дослідження, щоб заварити пиво для червоної планети».

Разом команда планує відправити насіння ячменю на ракету SpaceX CRS-13, яку запустять 4 грудня з Військово-повітряної станції Кейп Канаверал у Флориді. Насіння ячменю потім прибуде на Міжнародну космічну станцію, де вони будуть використовуватися у двох експериментах.

У першому експерименті основна увага буде приділена тому, як насіння ячменю будуть реагувати, коли вони піддаються впливу підвищеної мікрогравітації, а другий експеримент буде вивчати, як насіння будуть рости в умовах невагомості.

Насіння ячменю, які є одним з чотирьох основних інгредієнтів пива " Будвайзер, будуть зберігатися на космічній станції протягом приблизно 30 днів. Після цього вони будуть повернуті на Землю, де вчені проаналізують експеримент.

 

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Кримські фермери подали в суд на владу України через «зневоднення»

Кримський виробничий рибокомбінат вимагає від України виплатити понад 53 млн рублів (24 млн грн) за «водну блокаду» Криму в 2014 році.

Підприємство подало відповідний позов у господарський суд Києва. Відповідачем є Державне агентство водних ресурсів України, передає hyser.com.ua.

Фермери заявляють, що через припинення подачі води по Північно-Кримському каналу в 2014 році вони виловили в 13,6 разів менше планованого обсягу риби: замість 650 тонн вийшло всього 41,9 тонн. Комбінат оцінює обсяги втраченої риби в 530 тонн.

В активах Кримрибокомбінату — 78 водойм загальною площею 3357 га. До 2014 року він був найбільшим рибним підприємством Криму, зараз же компанія намагається переключитися на інші сільськогосподарські проекти.

Після анексії Криму Росією в 2014 році між Україною і півостровом було повністю припинено водопостачання по Північно-Кримському каналу, який для Кримрибокомбінату був єдиним джерелом водопостачання.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

В Україні стрімко дорожчають банани

На українському ринку зростають ціни на банани. З початку поточного тижня ці фрукти в Україні стали дорожчими на 14-15%, пише hyser.com.ua.

На даний момент трейдери пропонують банани крупним оптом по 23-25 грн/кг залежно від умов угоди. Для порівняння, ще в кінці минулого робочого тижня ціни на цю продукцію на українському ринку не перевищували 22 грн/кг.

Зростання цін на банан в Україні продавці аргументують подорожчанням цих фруктів у закупівлі. Однак, за їх словами, ціни не позначилися на попиті і темпи збуту бананів залишаються відносно стабільними.

Додамо, що на сьогоднішній день банани в Україні коштують у середньому на 15% дорожче, ніж наприкінці листопада 2016 року.
 

При цьому за 10 місяців 2017 року в Україну було завезено бананів на $113,6 млн. Традиційно, основними постачальниками бананів в Україну виступають: Еквадор (62,7%), Коста-Ріка (20,6%) і Колумбія (10,6%).

При цьому у вересні було зафіксовано рекордне зростання експорту бананів. За звітами митної статистики, у вересні 2017 р. Україна імпортувала 15,6 тис. тонн банана, що стало найбільшим показником для цього місяця за останні 4 роки.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview