Переробка гарбузового насіння принесе гарний прибуток
Так як в Україні гарбуз прекрасно росте, то на нашій території можливо створити рентабельне підприємство по переробці його насіння, пише Pro-Consulting.
Його технологічний процес виглядає наступним чином:
На виході отримаємо ядро і лушпиння, які можна продавати. Тільки прибуток від реалізації ядра за ціною $ 5/кг при рентабельності продажів 35% і продуктивності 5 тонн насіння на добу окупить вкладення в створення підприємства за 4-5 місяців з моменту його запуску. Про це свідчать розрахунки, проведені аналітиками Pro-Consulting в процесі розробки відповідного бізнес-плану.
Насіння – це, звичайно, не мікросхеми, але їх очищення теж досить технологічно ємний процес. Тільки обладнання для нього коштує 350-400 тис. доларів США. У список входять:
- ковшовий підйомник (норія);
- шелушитель насіння;
- очищувач насіння від плівки;
- калібратор Фадєєва;
- сушарка з лотками;
- машина з очищення білого нальоту з великого ядра;
- пневмовібростіл Фадєєва;
- оптичний сортувальник;
- лабораторне обладнання.
Для роботи на виробничій лінії необхідно найняти десять чоловік, крім того потрібні ще 2-3 допоміжних працівника і адміністративний персонал.
Територіально підприємство краще розмістити в регіоні, де гарбуза вирощують найбільше, а це Донецька, Дніпропетровська, Полтавська, Одеська, Харківська, Запорізька та Київська області. Сировину краще купувати у тих аграріїв, хто в процесі виробництва строго дотримується українських стандартів:
– ДСТУ 5046: 2008 «Насіння кавуна, дині, гарбуза. Технологія вирощування. Основні положення”;
– ДСТУ 7160: 2010 «Насіння овочевих, баштанних, кормових та пряно-ароматичних культур. Сортові і посівні якості. технічні умови».
Вони дозволяють отримати великі і наповнені насінини, які після переробки легко можна продати на експорт за хорошою ціною.
Інвестування у виробництво гарбузового насіння згідно бізнес-плану дозволить зробити гарбуз символом багатства і процвітання.