Тернопільщина на межі екологічної катострофи

На позачерговому засіданні регіональної комісії з питань техногенно-екологічної безпеки та надзвичайних ситуацій при облдержадміністрації підтвердили факт загрози виникнення надзвичайної ситуації, пов'язаної з виробничою діяльністю ТФ ДП "Укрветсанзавод", повідомляє Depo.

У с. Острів Тернопільського району, де працює філія ДП, під відкритим небом назбиралося близько 5000 тонн побічних продуктів тваринного походження категорій II та III (трупи, боєнські відходи, кістки, інші продукти), під дією погодних умов дані відходи починають розкладатися що несе загрозу навколишньому середовищу в тому числі здоров'ю громадян.

За словами першого заступника начальника ГУ Держпродспоживслужби в Тернопільській області Володимира Богоноса, вже замовили та виготовили експертний висновок, робочі проекти зведеного і локального кошторису розрахунку будівництва споруд для утилізації відходів тваринного походження та генеральний план будівництва.

Загальна кошторисна вартість будівництва споруд для утилізації відходів тваринного походження становить 3239,966 тис. грн. Його планується проводити поетапно: 1 черга на суму 1 498,7252 тис. гривень; 2 черга -у 1 741,2408 тис. гривень.

Грошей таких у місцевій казні не знайшли.

Відтак на комісії підготували клопотання до Кабміну з проханням виділення коштів з резервного фонду Державного бюджету. За попередніми оцінками потрібно 3,24 млн гривень.

Нагадаємо, в серпні на ліквідацію наслідків надзвичайної ситуації на Тернопільській філії "Укветсанзаводу" з резервного фонду місцевої облдержадміністрації виділили 1,5 млн грн.

Після того, як відходи ветсанзаводу знесли бетонну огорожу і вилилися за межі підприємства, в області нарешті забили тривогу і почали шукати шляхи запогання екологічному лиху.

 

 

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Топ-10 овочів, що дають урожай щороку

Теґи: 

Давайте подивимося на квіткарів: вони один раз посадили багаторічні квіти, а потім лише доглядають за ними, і кожного року ті знову й знову розквітають. З певними овочами те саме, проте мало хто знає навіть назви цих рослин. Але ці овочі відкривають нам чудовий світ і показують, що, докладаючи мінімальних зусиль, можна отримувати гарний урожай.

AgroPortal.ua зібрав топ-10 багаторічних овочів, на які варто звернути увагу.

1. Артишок

Частина, яку ми їмо, — це нерозкритий квітковий бутон гігантської рослини, яка має сріблясто-сірий колір і скоріше схожа на садову культуру. Артишоки ростуть з насіння повільними темпами, тому більшість садівників саджають їх у вигляді кореневих живців.

2. Ревінь

Це рослина з товстими червоними стеблами, які додають у пиво для аромату. Саме листя ревеню є отруйними. Як і артишок, ревінь виростає з кореневих живців.

3. Французький щавель

Для американців щавель — це звичайний товар, який можна купити в будь-якому супермаркеті, але у Франції гіркий смак зелені робить його надзвичайно популярним. Французький щавель утворює охайний, пишний кущ на грядках і любить рости в тіні. Зазвичай його вирощують із насіння.

4. Чайот

Чайот — це невиразний овоч, який ви могли бачити на мексиканській монеті. Він вирощується на виноградній лозі, плодоносність одного — 20 футів або більше за сезон. Традиційно чайот досить м'який. Купіть його в магазині, навесні посадіть із насіння і дивіться, як він проростає.

5. Каперс

Як і артишоки, каперси є рослинами, у яких їстівним є квітковий бутон. Коли ви розкриєте його, то побачите там ягоди каперсів. Їх можна маринувати в розчині солі чи оцту. Колючий низькорослий каперс росте в м'яких кліматах та навіть в сухих безплідних ґрунтах, таких як у Північній Африці чи Південній Європі. Купити саджанці можна навіть через Інтернет.

6. Бамбукові паростки

Бамбук — це ще один приклад багаторічної рослини, яку можна їсти. Збирати його потрібно, коли він виросте не більше ніж на кілька дюймів висотою, інакше паростки будуть жорсткими та гострими. Багато видів бамбука містять отруйні сполуки, тому перед вживання їх необхідно прокип’ятити. Найбільш популярні види бамбуку — бамбук мошо та бамбуковий шоколад.

7. Дерево-капуста

Дерево-капуста займає одне із центральних місць серед пермакультур. На смак воно солодше і гостріше за звичайну капусту. Дерево-капуста чудово росте на одному й тому ж місці і не потребує особливого догляду. Його вирощують виключно з кореневих живців.

8. Лобода

Лобода — це веретеноподібний чагарник, який росте в пустельних та приморських районах. Рослина акумулює у своїх тканинах сіль, тому під час готування не потрібно додавати кухонну сіль. Крихітні червоні ягоди цієї рослини вважаються делікатесом. Вирощують лободу із насіння.

9. Морська капуста

Цей овоч є рідним для прибережних районів Північної Європі. Свою історію капуста почала в Англії, проте з тих пір від неї залишився лише зовнішній вигляд, а на смак вона — як звичайна капуста. Її легко вирощувати з насіння в звичайних садових умовах.

10. Жалка кропива

Ви запитаєте, як можна їсти рослину, яка вас жалить? Легко, адже крихітні волоски на нижній частині листя кропиви виявляються безсилі проти високих температур. Тільки не забудьте надягти рукавички, коли будете збирати її. Листя кропиви, багате на поживні речовини, має горіховий аромат, якій підходять для супів, фаршів, омлетів. Стовбурна кропива може виростати з насіння, але набагато легше вирощувати її з кореневих живців.


Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

В Україні скорочується виробництво хліба

Про це повідомила Державна служба статистики України, пише УНІАН.

Згідно з повідомленням, у серпні цього року було вироблено 89,7 тисячі тонн хліба, що на 0,1% менше, ніж у попередньому місяці, і на 7,4% менше, ніж у серпні 2016 року. Обсяг виробництва борошна за вказаний період становить 1,24 мільйона тонн, що на 0,6% менше показника за січень-серпень минулого року. При цьому в серпні поточного року обсяг виробництва даної продукції становить 172 тисячі тонн, що на 14,2% більше липневого показника та на 4,9% менше, ніж було вироблено в серпні минулого року.

Держстат відзначає, що дані наводяться без урахування тимчасово окупованій території Автономної Республіки Крим та Севастополя, а також зони проведення антитерористичної операції.

 

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Український форум агробізнесу – 2017

Серед обговорюваних тем: 

  • Переміщення цільового ланцюга: збільшення виробництва та експорту товарів з доданою вартістю;
  • Нарощування частки ринку на нових пріоритетних експортних ринках та проведення узгоджених рекламних кампаній;
  • Земельна реформа – який результат буде досягнутий і який вплив буде на сектор?
  • Інвестиції в аграрну логістику та інфраструктуру;
  • Наявність фінансування для підтримки інвестицій у новітні технології й обладнання та забезпечення оборотними коштами виробників;
  • Як українські агрохолдинги інвестують у реалізацію та впроваджують рішення.

Український форум агробізнесу є унікальною платформою, в якій можна ознайомитись з усіма ключовими зацікавленими сторонами сектора за один день, а саме: 

  • Вищі державні посадовці, які визначатимуть стратегічні пріоритети у процесі реформ, спрямовані на посилення позиції України як лідера на світових сільськогосподарських ринках;
  • Власники та топ-менеджери провідних агрохолдингів України, які окреслять свої стратегії розвитку та нададуть оригінальні приклади вивчення того, як вони використовують найновіші технології та методи підвищення продуктивності та ефективності;
  • Провідні аграрні експерти, аналітики та керівники галузевих асоціацій, які обговорять найбільш суперечливі та кризові питання, що стоять перед агропромисловою галуззю України;
  • Провідні інституційні інвестори та фінансисти, які визначатимуть успішні інвестиції, наявність фінансування та найбільш привабливі сектори.

 

Маючи майже 10-річний досвід організації конференцій для українського агробізнесу, і більше 20 років співпрацюючи з найбільш широкою бізнесовою спільнотою в Україні, ви можете бути впевнені, що Український форум агробізнесу – 2017 надасть вам неоціненні контакти та унікальну й своєчасну інформацію.

Дата: 14 листопада 2017 року

Місце: Київ, бульвар Тараса Шевченко, 30, Hilton

http://strategy-council.com/en/conf/ukrainian-agribusiness-forum/

 

 

 

 

 

 

 

 

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Володимир Гройсман обіцяє 20 мільярдів на підтримку АПК

Про це повідомив прем'єр-міністр України Володимир Гройсман в парламенті, пише УНІАН.

 

"Акцент бюджету 2018 року - це безпрецедентна підтримка аграрних виробників, причому малих і середніх. Ми будемо вводити реальну підтримку українського фермерства, будемо відновлювати тваринницький комплекс країни, і ви побачите, що ми зможемо разом з вами туди залучити більше 20 млрд грн вже в наступному році", - сказав прем'єр.

Гройсман не уточнив джерела цієї фінансової допомоги. Згідно з проектом державного бюджету на 2018 рік, витрати на аграрну галузь у наступному році зростуть на 16% - до 7,3 млрд грн. Так, уряд пропонує виділити 1 млрд грн на реалізацію програми підтримки українського фермерства.

Крім того, Кабмін планує направити 2 млрд грн на виплату бюджетних дотацій українським сільгоспвиробникам, які займаються насамперед рослинництвом, тваринництвом і ягідництвом. Ще 1 млрд грн піде на реалізацію програми компенсації аграріям 20% вартості придбаної сільськогосподарської техніки українського виробництва.

Також Кабмін планує виділити 2,3 млрд грн на стимулювання українського тваринництва.

 

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Українцям продають замість сиру сирний продукт

Про це ГолосUA повідомила керівник відділу тестування пестицидів НДЦ НСЕ «ТЕСТ» Ніна Кільдій.

За словами експерта, справжні тверді сири можуть містити рослинні жири, незважаючи на те, що це неприпустимо, відповідно до вимог законодавства.

«Є, на жаль, такі продукти, коли на етикетці пишуть одне, а в складі продукту міститься зовсім інше, таке нерідко буває», - зазначила Н. Кільдій.

За словами експерта, на етикетці, наприклад, пишуть, що це справжній твердий сир, в складі все «красиво» - міститься тільки молоко, і нічого зайвого немає.

«При цьому ми, проводячи експертизи, знаходимо у складі «справжнього сиру» рослинні жири. У своєму останньому дослідженні у одного з виробників сиру ми знайшли немолочний жир. Написано було «Сир російський», це був ваговий сир. Зазначу, що в «російському сирі», без варіантів, нічого зайвого бути у складі не має. Тим не менш, в ньому містився немолочний жир. Єдине, що можна сказати, що він був не дуже дорогим – 135 грн за кілограм, але і ця сума теж не шалено дешева. Якщо подивитися на справжні російські сири, які потрапляють в акцію, то вони теж продаються приблизно в цій же ціні », - зазначила Н. Кільдій.

Експерт підкреслила, що сирні продукти коштують дешевше, однак не можна сказати, що вони коштують набагато дешевше, ніж справжні тверді сири. Зараз вони не настільки шалено відрізняються за вартістю від справжніх твердих сирів, але все-таки різниця є.

«Якщо на етикетці написано «Сирний продукт», то це якраз продукт, в який доданий рослинний жир і, можливо, частково рослинний білок. Тому нас має насторожувати, якщо твердий сир коштує дешевше 100 грн за кілограм. Особливо це стосується тих сирів, які продаються на базарі чи в супермаркеті, коли продають ваговий сир. Напишуть «сир» і все, і сирний продукт продадуть вам як справжній сир», - попередила Н. Кільдій.

За словами експерта, розібратися покупцеві в якості сирів досить просто.

«У нас, з точки зору законодавства, молочної продукції є чіткий поділ між поняттями «молочна продукція» і «молоковмісна продукція». Молочна продукція – це традиційні продукти, які повинні бути зроблені з молока без будь-яких замінників основної сировини. Тобто, вони можуть мати наповнювачі, якісь функціональні добавки, але ніякої підміни молока не допускається. Якщо говорити про молоковмісні продукти, то там допускається заміна молочного жиру на рослинні жири та часткова заміна молочного білка на рослинні білки, тобто його можна замінювати соєю. Частіше зустрічається заміна по жирах, оскільки жир дорожче. Технічно це простіше для виробників. Найчастіше відбувається заміна саме соєю.


 

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview