В Україні за туші диких кабанів з вірусом АЧС будуть платити гроші

Про це повідомив глава Держпродспоживслужби Володимир Лапа, пише ГолосUA.

«Ми зараз впроваджуємо європейську практику – виплачувати компенсацію особі, яка знайшла тушу дикого кабана. І це суттєво скорочує обсяг роботи по дикій фауні. Це обов'язково дасть необхідний економічний ефект. Чим швидше виявляється цей вірус в дикій фауні, тим менше його там циркулює, тим менше шансів, що він буде перенесений в приватний сектор, на ферми», - говорить він.

Глава Держпродспоживслужби уточнив, що вірус АЧС спочатку виникає серед диких тварин – кабанів, після чого поширюється на домашніх свиней. Тому Держпродспоживслужба одночасно проводить щеплення тварин від АЧС і в дикій природі, і в домашніх господарствах.

«У 2017 році 7 млн 868 тис. свиней отримали щеплення проти класичної чуми свиней», - уточнив Володимир Лапа.

Чиновник додав, що в порівнянні з 2017 роком 2018-й за кількістю поширення АЧС серед свиней показує невелике зниження.

«У січні 2017 року зафіксували 21 випадок АЧС, в січні в 2018 році – 18 випадків, тільки 10 в домашньому секторі, 8 – серед диких свиней. З лютого 2017 року - 27 випадків АЧС, 25 випадків у домашніх. У 2018 році зафіксовано 16 випадків АЧС, тільки 2 в домашньому секторі. Очікуємо, що в 2018 році зменшиться на 30-40% кількість захворювань АЧС», - підсумував Володимир Лапа.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

На Херсонщині виробляють біогумус за допомогою черв’яків

Про це пише agravery.com.

Підприємство має турецькі інвестиції, займає територію давно занедбаної ферми, пропагує екологічне землеробство, дає робочі місця і має багаторічні плани роботи на території Херсонщині.

Це найбільша в Україні ферма, що виробляє біогумус за допомогою каліфорнійських черв’яків. Кільчасті займають 21 «клітку», щодня гумус «зростає» на 10 см, через тиждень субстрат готовий і його очікує 3 місяці сушки. Добрива використовуються в Україні та експортуються в Середню Азію, В’єтнам, Корею та ін. Сьогодні ґрунти виснажені хімічними обробками і біогумус — одна із ефективних складових вирішення цієї проблеми.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Третина насіння на українському ринку — підробка та контрабанда

За словами Сюзанни Григоренко, виконавчого директора Насіннєвої асоціації України, через високу кількість контрабанди та підробок аграріям слід купувати посівний матеріал лишу у офіційних представництвах насіннєвих компаній, пише superagronom.com.

Про це Сюзанна Григоренко розповіла у ході проведення міжнародної виставки  «АгроВесна-2018». За оцінками експертів асоціації, від 25 до 30% насіння на українському ринку не відповідає належній якості, у переважній більшості — це підробки.

Виконавчий директор Насіннєвої асоціації України радить вітчизняним аграріям купувати насіння лише у офіційних представництвах насіннєвих компаній, аби уникнути в подальшому втрат врожаїв та не завдавати цим самим шкоди навколишньому природному середовищу.

«Наслідки від такого неефективного використання можуть проявлятись протягом декількох наступний років. Контрафактне насіння не лише не дає очікуваного врожаю, а й може шкодити екології через неефективне використання добрив і ЗЗР», — зазначила експерт.

При змиві, невикористані речовини потрапляють у водойми, що призводить до погіршення якості води у річках та озерах.

 

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Як змінилася вартість м'ясного кошику

Про це повідомив директор Асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко, передає УНН.

За його словами, найбільше додали в ціні свинина та сало – 39 грн та 32 грн за кілограм. Кілограм яловичини подорожчав в середньому на 26 грн, кілограм ковбаси вареної і філе курки – на 21 грн. Серед усіх видів м'яса найменше додала в ціні курка в тушці – всього 13 грн.

"На кінець січня кілограм яловичини з кісткою можна було купити в середньому за 117 грн, свинини – за 110 грн, філе курятини – за 92 грн, варену ковбасу – за 83 грн, сала – за 72 грн, а тушку курки – за 55 грн", - розповів експерт.

На кінець 2018 року вартість м’ясного кошика становила в цілому 529 грн.

"Тобто індекс м’ясного кошика за рік зріс на 40%, або на 152 грн", - пояснив О.Дорошенко.

Нагадаємо, за даними експертів, собівартість м'яса формують 5 основних показників: ціни на кормові, комунальні послуги, вартість паливно-мастильних матеріалів, рівень заробітних плат у секторі і співвідношення національної валюти по відношенню до євро.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

На експорті бобових Україна заробляє більше, ніж на молоці

Про це на своїй сторінці в Facebook повідомив Андрій Ярмак, економіст інвестиційного відділу ФАО.

Більш того, за підсумками 2017 року бобові ввійшли в ТОП-10 товарів українського аграрного експорту.

«Експорт бобових дає більше виручки, ніж експорт меду, молокопродуктів, горіхів, свіжих фруктів навіть разом з овочами, а також більше, ніж експорт борошна, сокових концентратів і т.п.», — акцентує Ярмак. Причому зовнішні поставки бобових зростають дуже швидко. Тільки за 2017-й експорт зріс відразу на 64% і приніс Україні $193 млн.

За словами фахівця, все більше аграріїв цікавляться, де купити насіння сочевиці, нуту, гороху чи інших культур. А потім — куди збути врожай.

Нарощування виробництва бобових має позитивний ефект, адже збагачує ґрунт азотом.

До слова, непогані успіхи в експорті бобових демонструє Узбекистан. Фактично на продажі самого машу (родич квасолі) країна отримує $0,5 млрд виручки щороку.

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview

Фермери роблять відмінний бізнес на картопляній горілці

Коли споживачі почали шукати більш зручні в приготуванні продукти, картопля частково втратила свою популярність через необхідність чистити бульби вручну, пише agroxxi.ru.

Крім того, маркетологи макаронних і рисових виробів розробили привабливу упаковку для цих продуктів, а картопля, як і раніше залишилася у скромній тарі, продовжуючи втрачати частку на ринку. Але якщо де убуде, то десь і прибуде. Заповзятливі фермери знайшли спосіб, як заробити в незайнятій ніші.

«Люди зараз ігнорують картоплю і забули, наскільки вона універсальна, - розповідає Сьюзі Дейлі, власниця невеликої картопляної компанії в Тасманії. - У школах більше не вчать дітей, як приготувати на цілу сім'ю. У наші дні люди так зайняті, що вони не хочуть стояти і чистити картоплю, а потім чекати, поки вона приготується. Але ситуацію можна змінити. Варто тільки додати трохи креативу!»

Сама Сьюзі вирішила креативити, коли шукала спосіб застосування її картоплі другого сорту.

«Ми з чоловіком почали вирощувати картоплю близько 30 років тому і розвивалися досить повільно, поставляючи миту картоплю у великі супермаркети Австралії. Ми виявили, що у процесі виробництва у нас залишається досить побитої картоплі, яка при цьому зберігає гарну якість. Я стала думати, як ми могли б використовувати нашу картоплю другого сорту замість того, щоб годувати нею корів, - розповідає Сьюзі. - Спочатку ми придумали ряд готових страв для розігрівання в мікрохвильовці. Це проста і смачна їжа. У нас також є лікеро-горілчаний завод, де робиться картопляна горілка і джин. Цією частиною бізнесу керує дочка Рубі».

Досить швидко картопляна горілка від фермерського сімейства стала дуже популярною в Австралії.

У минулому році Рубі взяла зразки горілки і джина з тим, щоб презентувати їх на виставці в Гонконзі. Інтерес до продукту був настільки великий, що тепер фермери роздумують, як розширитися, щоб забезпечити картопляним алкоголем всіх бажаючих. Замовлення надходять практично постійно, а на лікеро-горілчаному заводі випуском картопляного алкоголю займаються всього три людини.
 

Основні агро-події тижня в Telegram-каналі та на -сторінці AgroReview