Вчені збільшили врожайність рису на третину

Рис – одна з основних сільськогосподарських культур в світі і джерело живлення для мільярдів людей. Щоб впоратися зі зростанням чисельності населення і браком орних земель, необхідно істотно збільшити врожайність цього злаку. Однак традиційні сорти, судячи з усього, досягли природного ліміту врожайності, пише agrarii-razom.com.ua.

Дослідники з Південно-Китайського сільськогосподарського університету в Гуанчжоу, про роботу яких розповідає phys.org, вирішили цю проблему за допомогою генетичної модифікації. Для цього вони збільшили ефективність фотосинтезу, обійшовши енерговитратний етап фотодихання. Раніше подібні експерименти проводилися з модельними видами типу резуховидки (Arabidopsis) і в лабораторному середовищі, але не з сільськогосподарськими рослинами.

Команда ввела в хлоропласти рису гени, що кодують три ферменту – гліколатоксідазу, оксалатоксідазу і каталазу. Їх робота обмежує процес фотодихання і збільшує ефективність поглинання CO2.

У результаті чиста швидкість фотосинтезу збільшується на 15-22%. Генетично модифіковані рослини більші і зеленіші, а їх врожайність вище на 7-27%.

Дослідники мають намір застосувати новий підхід і до інших сортів рису, а також до таких культур, як картопля. Після незалежної експертизи генетично змінені рослини зможуть з’явитися на фермерських полях. Особливо вигідним їх вирощування буде в регіонах з інтенсивним сонячним випромінюванням.