Цена куриных яиц в 2018 году будет колебаться от снижения к повышению

Об этом корреспонденту ГолосUA сообщил директор Украинской ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко.

«По этой отрасли сейчас мало инвестиций и одни только убытки: полгода производители получают высокую прибыль, полгода – убыток. Поэтому на год рассчитать точную финансовую модель ценообразования в этой отрасли просто невозможно», – говорит он.

По словам А.Дорошенко, в январе куриные яйца украинского производства начали дешеветь.

«Начиная с января, когда спрос на продукты начинает падать (после закупок продуктов перед Новым годом – авт.), соответственно, экспорт тоже слабый, и начинается снижение цены, потому что срок хранения яиц 30-32 дня. Поэтому на яйца в рознице цена на 2-3 гривны упала», – сказал он.

Эксперт прогнозирует, что в дальнейшем производители куриных яиц в Украине смогут стабилизировать цены на свой продукт. 

«Я считаю, производители яиц постараются прийти к нормальной экономической модели, при которой те колебания цен, которые сегодня есть, окажутся просто невозможными. Если же придут у нормальной экономической модели формирования цены на яйца, то цена будет стабильной на протяжении всего года. Но я не думаю, что это будет в 2018-м», – говорит он.