Украинские кабаны заразили российских собратьев африканской чумой свиней

В ходе обследования территории одного из охотничьих хозяйств, расположенных на границе с Украиной, сотрудники управления экоохотнадзора и охотники обнаружили следы диких кабанов, которые вели с территории Украины вглубь района, пишет strana.ua.
 

Пойдя по следу, в пойме реки Оскол они обнаружили трупы шести животных - взрослой самки и пяти поросят. Об этом случае сразу же была поставлена в известность межрайонная ветлаборатория, которая отобрала пробы патологического материала. Их исследование выявило смертоносный вирус африканской чумы свиней (АЧС).

В настоящее время на территории охотхозяйства проводятся мероприятия по локализации вируса.

Как отмечает Россельхознадзор, это не первый случай обнаружения трупов кабанов в непосредственной близости от государственной границы с Украиной.

По данным Евросоюза, с 2014 года в Украине зарегистрированы 239 вспышек АЧС среди домашних свиней и 30 среди диких кабанов. При этом в 2017 году распространение заболевания приняло более агрессивный характер, чем в предыдущие годы, констатирует служба.

Основные агро-события недели в Telegram-канале и на -странице AgroReview

Бренд Roshen занял третье место по стоимости в Украине

Теги: 

Рейтинг "100 самых дорогих брендов Украины" был составлен изданием «Новое время», пишет Олигарх.

В сотню самых дорогих в Украине причисляют бренды различных отраслей. Так, открывает первую пятерку бренд «Моршинская» стоимостью $507 млн. На втором месте Sandora — $312 млн, на третьем месте Roshen — $274 млн. На четвертом месте разместился бренд Nemiroff стоимостью $255 млн, на пятом — «Нова пошта» ($255 млн).

Перечень самых дорогих закрывают бренды «КЮЗ» ($5,1 млн), «Шабо» ($4,6 млн), Flagman ($4,5 млн), Prom.ua ($4,3 млн), «Водный мир» ($4,2 млн).

Основные агро-события недели в Telegram-канале и на -странице AgroReview

Качественной "молочки" в Украине больше нет

Подобный ребус эксперты объясняют просто, нашу молочку часто делают из чего угодно, только не из молока.

При этом стоимость ее на прилавках магазинов практически достигла европейского уровня, пишет u-news.com.ua.

Коровы кончились

За последние 27 лет поголовье большого рогатого скота в Украине сократилось более чем в 8 раз. Если в 90-м году в стране было 25,2 млн голов, то в 2017 году – около 3 млн. Вместе с таким сокращением поголовья падало и производство молока. Если в 2000 году мы производили 12 млн тонн молока, то в 2017-м порядка 9,5-10 млн тонн. «При этом 75% коров находятся в частных домохозяйствах, и это обуславливает достаточно низкое качество молока, поставляемого на переработку.

Наше молокосырье по своим микробиологическим качествам значительно хуже, чем стандарты ЕС. При этом из общего объема произведенного молока только 50% доходят до предприятий, которые его перерабатывают», - отметил 16 ноября во время пресс-конференции исполнительный директор Общественной организации "Экономический дискуссионный клуб" Олег Пендзин.

Уменьшение поголовья и, соответственно, количества молокосырья, естественно, приводит к удорожанию молочной продукции. Эксперт отметил, что с начала года стоимость молока 2,5% жирности выросла на 23%, сметаны – на 28%, масла сливочного 73% жирности - на 23%, творога - на 28%. Генеральный директор Украинской ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко считает, что производить молочную продукцию в Украине не выгодно для инвесторов - из-за сроков окупаемости. Например, производство сахара окупается за 1 год, производство птицы - за 1,5 года, а вот производство молочной продукции окупится только за 7 лет. «И в нашей стране единственная отрасль в сельском хозяйстве, в которой мы еще не успели получить инвестиции ни отечественные, ни иностранные, это как раз молочная отрасль. И в ближайшие годы эта проблема не решится», - считает эксперт. Завозить молокосырье из соседних стран сейчас не представляется возможным.

Поскольку процедура таможенного оформления настолько длинная, что скоропортящиеся продукты ее не "переживают". Если нет молока, то из чего же "молочка" на наших прилавках? Но несмотря на дефицит сырья, который растет с каждым годом, производство молочной продукции только увеличивается. Из чего состоит украинское молоко, которое продается в магазинах, можно только догадываться, отмечает Дорошенко. «Большинство производителей молочной продукции не хотят писать на упаковке, что на самом деле входит в состав продукта. Сейчас государство не имеет права проверять предприятия из-за моратория. Также на сегодняшний день нет обязательной регистрации технических условий, стандартов, ГОСТов. И поэтому молочные предприятия производят то, что производят», - сказал он. Хорошей сгущенки больше не будет По его мнению, в Украине нет стабильного качества продукции ни у одного производителя "молочки".

В свою очередь председатель правления Всеукраинской ассоциации защиты прав потребителей "Споживча довіра" Максим Гончар, подметил, что, помимо того, что производители очень часто указывают на упаковке неправдивую информацию относительно состава продукта, они еще и лоббируют принятие новых, менее строгих ГОСТов. Например, с 1 января 2018 года вступает в силу новый ГОСТ по сгущенному молоку. «Этот ГОСТ будет называться «Продукты пищевые сгущенные с молоком», где молока должно быть не менее 10%, а жира минимум 3,5%. Что будет входить в состав, только одним некачественным производителям известно.

И самое главное, не существует методики проверки под конкретно этот ГОСТ. Ее не прописали. Здесь я вижу прямое лоббирование бизнеса. Этот ГОСТ - это обман, и весь неликвид, который делался, сейчас под эгидой Государственного стандарта будет экспортироваться в разные страны», - считает Гончар.

С его слов, первый фактор, на который стоит обращать внимание, покупая молочку, - это цена. Чем дороже продукт, тем, скорее всего, он качественнее. Кроме этого, он не советует покупать акционную продукцию. Гончар подметил, что по инсайдерской информации, часть торговых сетей под акции завозит фальсифицированную продукцию.

Основные агро-события недели в Telegram-канале и на -странице AgroReview

Агроэкспорт: ожидания оптимистичны, несмотря на снижение цен

Товарная структура агроэкспорта не претерпела изменений и в основном состоит из зерновых, бобовых и масличных культур, продукции пищевой промышленности. Их общий объем составляет около 90% от общего объема экспорта. Основными рынками сбыта выступают Азия, Африка и ЕС, пишет zn.ua.

Больше всего мы увеличили поставки в Европу — на 1,2 млрд долл., Африку — на
0,4 млрд и Азию — на 0,7 млрд долл. Также наращиваются поставки на рынок СНГ при падении объема общего сбыта в последние годы.

321
 

 

При этом показатели экспорта были достигнуты на фоне сокращения объемов производства агропродукции в последней посевной кампании. Снижение урожайности было характерно для всех регионов нашей страны, и в среднем данный показатель снизился на 4%. Для нивелирования неблагоприятных условий многие производители прибегали к различным ухищрениям, увеличивая подкормку и защищая растения от сорняков и вредителей, в связи с чем себестоимость единицы агропродукции значительно выросла.

Несмотря на своевременно завершенную кампанию сбора урожая, многие аграрии не хотели продавать свой товар, ожидая повышения цен. Сформировался определенный дефицит, и уже к сентябрю цены показали восходящую тенденцию, превысив отпускные цены прошлого года. Так, фуражная пшеница подорожала в октябре на 500 грн за тонну по сравнению с прошлым годом. С развитием перевалочных пунктов и зернохранилищ производители пшеницы с легкостью могут дождаться зимнего периода, не продавая ее осенью. Зимой цены на агропродукцию будут на максимальных уровнях.

Согласно опросу, проведенному Госстатом, прогнозы и ожидания производителей в следующем году достаточно оптимистичные. К примеру, за последние месяцы объем реализации их продукции за рубежом вырос, и в первую очередь за счет экспорта в ЕС. Открытие европейского рынка предоставляет значительные возможности для наших производителей, которые они и используют. С учетом увеличения экспортных квот в ЕС для Украины мы можем ожидать увеличения объемов реализации продукции и в следующем году.

Динамика мировых рынков в текущем году существенно изменилась и вышла из затяжного нисходящего тренда, в рамках которого летом этого года цены продемонстрировали самое активное снижение за последние 15 лет. Тогда они упали до нижней отметки в 5,785 долл. за бушель. Ураганы и засуха в текущем году также повлияли на состояние рынка, сократив объемы урожая в этом сезоне, что привело к увеличению стоимости зерновых и бобовых во всем мире буквально в считанные недели.

На текущий момент, по ноябрьским прогнозам USDA, будущее у цен на пшеницу крайне сложное. Согласно отчету американского Минсельхоза, мировое производство пшеницы в сезоне 2017–2018 достигнет отметки в 751,9 млн т, мировой экспорт зерновых составит 182 млн т, а конечные запасы в мире — 267,5 млн т, что является максимальным показателем за последние пять лет.

Таким образом, мы видим профицит данного товара на рынке. Единственное, что может уберечь цены от дальнейшего падения, это мировое потребление, которое в текущем сезоне также показывает рост на 2,09 млн т. Таким образом, излишки пшеницы будут поглощены спросом, который растет, но не в полной мере. Производство пшеницы в этом сезоне также было увеличено основными игроками — Россией (+1 млн т), Канадой (+0,5 млн), ЕС (+2,17 млн т). Большие запасы увеличивают конкуренцию среди экспортеров, что сильнее давит на цену. В связи с этим роста цен на пшеницу на этот сезон ожидать не стоит.

Динамика других культур остается более оптимистичной. Так, за счет высоких летних температур в основных регионах посева кукурузы ее урожай резко сократился. Аналогичная ситуация и с соей. На текущий момент объем экспорта этих двух культур в США снизился на 18,6% для кукурузы и на 3,1% для сои. Динамика уборки кукурузы в США не позволяет говорить о скором наращивании объема экспорта. По данным на конец октября, убрано 54% площадей по сравнению со средним показателем 72%. Объем производства сои также под вопросом в связи со сложными погодными условиями и информацией о снижении посевных площадей Аргентиной в следующем отчетном периоде. Таким образом, отпускные цены продолжат свой рост и в наших портах.

Основные агро-события недели в Telegram-канале и на -странице AgroReview

Роботы или люди - кто больше нужен АПК?

На своей странице в facebook Alex Lissitsa поднял вопрос эффективности труда. Находясь в Тюрингии, Глава Ukrainian Agribusiness Club посетил хозяйство, территория которого равна 3500 га, а обслуживают ее всего 10 человек.

Вчера заехал на сельскохозяйственное предприятие Nordagrar в Тюрінгіі (ФРГ), которое занимается растениеводством на площади 3500 га сельскохозяйственных угодий. 10 работающих включая одного бухгалтера и директора. То есть, Три человека работающих на 1000 га! Кто у нас сможет похвастаться такой производительностью труда?
Хотим в Европу, должны быть такими же эффективными как европейцы!

Эта информация вызвала бурную реакцию среди фермеров, бизнесменов и людей, которых интересует аграрное производство.

AgroReview собрало самые интересные комментарии на эту тему. А что вы думаете по поводу оптимизации производства?

  • А неподалеку есть городок Штадрода у Йены. 2500 га - биотопливо из рапса, вся техника на двотанковой системе, что позволяет экономить до 40% на ГСМ; -400 дойных коров, с рекордосменками по 13 тыс молока; -700 голов быка на откорме; - биогаз,; и магазин собственной продукции. Вот к чему мы должны идти....
  • Почему вы думаете только о себе, а как быть с трудоустройством местных жителей. У них дети также есть хотят и им нужна работа.
  • Взрослому разумному человеку глупо даже такое сравнивать. Условия труда, техника на которой работают, заработная плата и многое другое. Здесь стоит вопрос: готовы ли вы платить заработную плату на Европейском уровне и обеспечить такие же условия труда?

 

  • А остальным людям куда деваться?
  • Основные направления, где не всегда фермеры могут сократить персонал это бухгалтерия (объективно на рынке отсутствует системный аутсорс) и охрана (здесь ментально трудно отдать такие вещи на аутсорс).
  • А как же охранники у каждого столба и армия бухгалтеров и прочего люда? А еще, справедливости ради аутсорс там на высшем уровне. Нам пока не тягаться. Поэтому наши "низкие" з.п. компенсируется большим количеством персонала (вынужденно).

 

  • Я ездил по таким хозяйствам летом от Штугарта до Берлина. Также теперь задумываюсь пересмотреть кол-во работников в следующем сезоне. А с другой стороны в них нет огородов пайщиков, которые нужно пахать, культивировать, сеять, дискование и т.д.

 

  • Правильно. А за избыток населения Супрун позаботится.

 

Ситуация специалистов, которые задействованы в агропромышленном секторе страны, усугубляется еще и тем, что при огромном количестве работников, ощущается нехватка качественных профессионалов, а самые перспективные выпускники агровишів ищут работы в деятельности, не связанной с агропромисловістю.

Читайте также: Рынок труда АПК: люди понимают, что в селе основные деньги.

Дарья Анастасьєва

Основные агро-события недели в Telegram-канале и на -странице AgroReview

Теперь овощи можно выращивать круглогодично в любых климатических условиях

Поэтому компания из Оттавы попыталась решить данную проблему и придумала способ круглогодичного доступа к свежим овощам с помощью системы выращивания в контейнерах (Containerized Growing Systems), пишет Зерно.

По словам, главного исполнительного директора и соучредителя The Growcer, Кори Эллис, компания предлагает гидропонные системы plug-and-play (включил и играй), которые позволяют местным предпринимателям коммерческое выращивание овощей, даже если температура окружающей среды составляет -50 °C.

Система встроена в новые 40-футовые контейнеры для транспортировки и сочетает в себе гидропонные технологии с точным контролем климата, что позволяет северянам легко выращивать свежие продукты. Система автоматизирована и контролируется дистанционно.

Как только контейнер приезжает на место и подключается, по сути, он уже готов к работе.

«Нам наперед уже известно, что и в каких количествах клиенты собираются выращивать. Мы заранее получаем всю необходимую информацию, загружаем данные в систему. И когда прибывает контейнер, все, что нужно — это подключить электричество и водоснабжение», — отметил Эллис.

Каждая система способна производить около 12 000 фунтов свежих продуктов. Этого достаточно для пяти порций овощей на 100 человек в день. Системы предназначены для модульной работы: операторы могут постепенно наращивать свой бизнес, реинвестируя прибыль по мере создания спроса. В контейнерах можно выращивать около 40 видов овощей, включая помидоры, огурцы, баклажаны, сладкий перец и чили.

Основные агро-события недели в Telegram-канале и на -странице AgroReview