В Украине третий год подряд сокращается производство детского питания
Так, в 2017 году объемы кисломолочной продукции составили 4,6 тыс. тонн против 5,1 тыс. тонн в 2015 году. Количество фруктовых и овощных пюре также уменьшилась с 2,4 тыс. тонн в 2015 году до 1,6 тыс. тонн в 2016 году. Об этом пишет Agravery.com.
Частично спад производства продуктов детского питания можно объяснить сокращением рождаемости — в 2017 этот показатель уменьшился на 11,6% по сравнению с 2015 годом.
«Падение производства свежего детского питания также связано с ростом его себестоимости, а именно стоимости сырья на 30% в 2016-2017. Тогда же цены на полках повысились на 20-25%. Следовательно, спрос на готовые йогурты и пюре для малышей упал», — замечает аналитик молочного рынка компании «Инфагро» Максим Фастєєв.
Если кисломолочная продукция широко представлена отечественными производителями, то полки с «детскими консервами» на половину заполнены почти вдвое более дорогим импортом. В Украине всего два предприятия, которые производят плодоовощные пюре и соки для малышей – «Витмарк-Украина» (Одесский консервный завод детского питания) и «Ассоциация детского питания» (Южный консервный завод).