Екоферма на Одещині планує створити власний інкубаторій

Екоферма «Зоря» (Одеська область) хоче зробити власний інкубаторій, щоб створити повністю замкнений цикл виробництва.

Про це в інтерв’ю журналу «Наше птахівництво» розповіла спеціалістка з вирощування птиці «Зорі» Антоніна Златова.  

Господарство відомо як постачальник інкубаційного яйця та добового молодняку птиці кросу Адлерська срібляста. Наразі тут утримують понад 5 тис. голів птиці батьківського стада та 80 тис. голів молодняку. За рік «Зоря» отримує 500 тис. штук інкубаційного яйця.

«Ми хочемо утримувати батьківське поголів’я, від якого отримуватимемо інкубаційне яйце, на власних потужностях його інкубуватимемо, – зазначила Антоніна Златова. – Отриманий добовий молодняк частково продаватимемо і садитимемо собі на вирощування».

Замкнений цикл виробництва дасть змогу контролювати всі етапи вирощування птиці, додала вона.

Джерело: AgroTimes