Пандемия COVID-19 угрожает глобальной продовольственной безопасности

Генеральный директор Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) Ку Донгю призывает страны Большой двадцатки рассмотреть вариант трансформации пищевой системы и поощрять новые бизнес модели, основанные на продажах через интернет, чтобы усилить местные отношения и укрепить прямые связи между производителями и потребителями.

«Обеспечение доступа к безопасной пищи и питания является важной частью системы здравоохранения. Мы должны сотрудничать со всеми участниками цепи поставок, строить партнерства между государственным и частным сектором и содействовать инновациям», — отметим глава ФАО.

Кроме того, по словам чиновника, кризис открывает новые возможности для ускорения трансформации пищевых систем.

«Нужны новые бизнес-модели. Настало время ускорить электронную коммерцию в сельском хозяйстве и пищевых системах по всему миру», — добавляет господин Донгю.

Пока на глобальный прогноз по рынкам животного белка повлияли серьезные перебои в цепях поставок во многих странах, начиная с Австралии, Новой Зеландии и заканчивая США и Южной Америкой. Рынок свинины например уже сталкивается с дефицитом, вызванным, среди прочего, кризисом африканской чумы свиней в Азии.

Источник: PigUA.info