Без черешні та кавунів: що буде з цінами на овочі та ягоди
Через відсутність попиту та міграцію населення перша полуниця цього сезону була достатньо дешевою, огірки ж, навпаки, встановлювали цінові рекорди. Яка ситуація буде спостерігатися в секторі надалі? З огляду на окупацію традиційних “овочевих” регіонів, наскільки зменшиться пропозиція місцевої продукції на українському ринку? Про це розповів Тарас Баштанник, президент Української плодоовочевої асоціації (УПОА).
«З одного боку, зменшиться пропозиція, але з іншого боку, зменшиться і попит, адже значна частина населення виїхала з країни. Якщо говорити про овочі, то вони дешевими не будуть, оскільки південні регіони тимчасово окуповані. У центральних та західних областях збільшили площі під овочами, але все одно це не компенсує втрати постачань з півдня. Через це ціна на овочі буде досить високою», — розповідає президент УПОА.
«Що до інших позицій, то звичайно зменшиться пропозиція кавуна, дині, черешні, абрикос. Щось компенсується завдяки імпорту, якихось продуктів, можливо, взагалі не буде. Але це не критично, оскільки такі фрукти не є продуктами першої необхідності.
Якщо говорити про ягоди, то проблеми будуть лише переважно з постачанням полуниці. Ранньої суниці буде мало, а от пізньої та середньостиглої — достатньо. Решта ягід (малина, лохина та ін.) вирощується переважно у західних, північних регіонах, тому пропозиція буде достатньою і ціни високими не будуть», — резюмує Тарас Баштанник.