На Херсонщині 15 фермерів створили успішний кооператив з виробництва кісточкових і ягідних культур
В селі Новоберислав Херсонської області України 15 фермерів створили кооператив з виробництва черешні, абрикоса, персика, суниці садової та смородини. На сьогодні кооператив дозволяє їм формувати товарні партії продукції та успішно реалізовувати її на ринку за вигідною ціною, пише east-fruit.com.
Як зазначає лідер групи сільгоспвиробників села Новобериславцы Галина Довга, до створення кооперативу, допомога в організації якого була надана фахівцями Українського проекту бізнес-розвитку плодоовочівництва (UHBDP), у виробників плодоовочевої продукції існував ряд складнощів з реалізацією на ринку. Зокрема, ситуативні продажу фруктів і ягід не сприяли отриманню прибутку, а нереалізована продукція псувалася.
“Партії були незначні і, відповідно, на ринку вони не користувалися попитом. Адже великі трейдери, природно, не купують по 50-100 кг, їм необхідно відвезти тонни продукції. Щоб сформувати такі обсяги ми і вирішили створити кооператив”,- зазначила лідер групи сільгоспвиробників.
У свою чергу, член групи сільгоспвиробників Юлія Левчук зазначає, що проаналізувавши можливі ринки збуту, садівники знайшли трейдера, яким цікавий їхній товар.
“Якщо раніше ми були пасивною ланкою в ланцюжку поставок, то тепер ми самі маємо можливість вести переговори з великими покупцями”,- говорить Юлія Левчук.
Галина Довга зазначає, що кооператив став знаходити оптових покупців, які приїжджають безпосередньо в садки та на ягідні плантації і забирають товар, доставляючи його кінцевому споживачу в дуже гарній якості – адже час від збирання врожаю до реалізації в кооперативі села Новоберислав зведено до мінімуму.
Створення кооперативу також надало можливість фермерам знизити їх витрати. “Тепер у нас немає необхідності їхати на ринок, купувати пакувальну тару, а також витрачати свій час, необхідний для реалізації продукції на ринку. Весь обсяг ягоди і фруктів у нас забирає трейдер прямо в полі”,- каже Галина Довга.
При цьому на сьогодні члени кооперативу прийняли рішення щодо можливості роботи з трейдерами на умовах відстрочки платежу. “Це дає нам можливість реалізації продукції до останнього кілограма”,- говорить ще один член групи сільгоспвиробників села Новоберислав Наталія Левчук.
На сьогодні членами кооперативу створено експериментальну ділянку, де вирощуються саджанці 18 сортів черешні і 32 сортів персика. “Усі зразки, які успішно пройдуть кліматичні випробування стануть основою нашого нового саду кісточкових культур”,- каже Галина Довга.