Почему в Украине резко подорожали яйца

Осенью традиционно прибавят в цене куриные яйца. Эксперты говорят, что они будут стоить 26 грн за десяток.

Про це розповідає AgroReview

Об этом пишет ТСН.

Продавцы говорят, что буквально за последние недели яйца подорожали на рекордные 6-7 грн. Возле прилавков со свежими яйцами, где ранее утром собирались толпы людей, теперь очередь – большая редкость.

Такой резкий скачок цен на куриные яйца объясняется просто: из-за того, что стоимость зерна зависит от доллара, производителям выгоднее продавать яйца и курятину за границу за те же доллары. А украинский рынок получает нереализованную избыточную продукцию. И тоже за валюту.

“Экспорт значительно вырос. Например, по птице при том  же объеме выращивания птицы экспортировали на 42% больше, чем в прошлом году. А за того самого объема производства куриных яиц, мы экспортировали на 36-37% больше от прошлого года. Но внутренний спрос на украинском рынке остается постоянным и таким же. И фактически мы видим ситуацию, что за счет того, что спрос увеличивается и на внутреннем, и на внешнем рынках, ценовая политика идет в этом случае вверх”, – объясняет заместитель председателя Всеукраинского аграрного совета Денис Марчук.

Такая же ситуация и с ценами на мясо птицы. Если еще в начале лета килограмм куриного филе можно было купить за 70 грн, то сегодня – не менее 90 грн. А когда остановится рост цен продукты, зависит от того, насколько вырастет курс доллара.