Украинские фермеры поднимают цены на лук

Украинские фермеры поднимают цены на лук

Если еще на прошлой неделе, повышение было незначительным, в пределах 0,10-0,20 грн/кг, то уже от вчера, хозяйства декларируют отпускные цены на качественную лук по 3,3-3,5 грн/кг (0,11-0,12 EUR/кг), некоторые фермеры вообще соглашаются продавать свой урожай по 4,0 грн/кг (0,13 ЕВРО/кг), сообщает ІнфоШувар. Напомним, еще неделю назад, фермеры Южных регионов предлагали лук по 2,5-3,0 грн/кг (0,08-0,10 EUR/кг).

«Еще 5 лет назад, именно на период уборки урожая, цены на лук в Украине проседали, потому что фермеры пытались избавиться от объемов, которые не были предназначены для длительного хранения. Но последние 3-4 года, мы наблюдаем противоположную тенденцию – лук в конце августа – начале сентября наоборот начинает дорожать,– рассказывает Татьяна Гетьман, эксперт плодоовощного рынка Восточной Европы. – Толчком для такой тенденции, чаще всего, становятся прогнозы относительно снижения урожая, перекупщики стараются как можно быстрее заполнить хранилища «пока дешевой» луком с твердыми намерениями заработать на существенном росте цены во второй половине сезона. Поэтому, на рынке создается ажиотаж, цены начинают расти, впрочем, далеко не всегда финансовый результат оправдывает ожидания фермеров и, тем более, перекупщиков»

Эксперт отмечает, что за последние 7-10 лет в Украине было построено довольно много овощных хранилищ , для того, чтобы обеспечить внутренний спрос в овощах и лука в т.ч., в течение всего сезона. Впрочем ,именно отсутствие желания у фермеров и перекупщиков работать системно, очень часто приводит к существенным ценовым колебаниям и, соответственно, потерь.

Последние два сезона стали достаточно яркими примерами этого. Так в сезоне 2015/2016 года, когда Украина собрала относительно небольшой урожай лука, в октябре перекупщики готовы были закладывать лук на хранение даже по 8-9 грн/кг (0,32-0,36 ЕВРО/кг), но в апреле вынуждены были продавать ее в 2 раза дешевле. Попытки повышения цены были зафиксированы и в прошлом сезоне, когда в последнюю неделю августа 2016 года, на волне распространения информации о гибели значительной части урожая, из-за болезни, в украинских хозяйствах лук внезапно подорожала с 2,5 -2,7 грн/кг (0,08-0,09 ЕВРО/кг) до 3,0-3,5 грн/кг (0,10-0,12 EUR/кг). Но, уже в сентябре цены вновь упали до 2,0-2,5 грн/кг (0,06-0,08 EUR/кг) , а в начале марта 2017 года, участники рынка начали распродавать остатки лука из хранилищ по 1,5-1,7 грн/кг (0,05-0,06 EUR/кг), потому что разуверились в росте цены. Впрочем, уже в апреле Украина начала импортировать лук из Польши.

Именно благодаря Польше, Украина чаще всего компенсирует дефицит собственного лука. По данным «Инфо-Шувар», сегодня в Польше лук оптом предлагается по 0,09-0,10 EUR/кг, это на 5-6% дешевле, чем год назад.

Читай нас у та
Адреса: https://agroreview.com/content/ukraynskye-fermery-podnymayut-ceny-na-luk
Like
Цікаво
Подобається
Сумно
Нічого сказати