В Украине снова дорожают молочные продукты

Об этом сообщает Инфагро.

Выбор производителей невелик: долго работать без рентабельности они не могут, поэтому цены и дальше будут расти, даже если придется сократить выпуск продукции из-за ослабевания спроса.

В конце октября свежие молокопродукты в дешевой упаковке заводами продаются по следующим ценам:

молоко 2,5%, пленка – 16-18 грн/л
кефир 2,5%, пленка – 18-20 грн/л
сметана 15%, пленка – 43-48 грн/кг
сыр кисломолочный 9% – 80-95 грн/кг

После некоторого оживления продаж в конце лета и первой половине сентября, из-за увеличения цен уже во второй половине сентября заводам пришлось уменьшить выпуск свежих молочных продуктов на 6%, до 33 тыс. т. Производство молока при этом увеличилось на 1%, до 39,2 тыс.т, а продукции из творога на 6%, до 6 тыс.т.

В октябре заметное сокращение продаж, соответственно и производства, происходило уже во всех категориях свежих молочных продуктов и, похоже, этот процесс в ноябре остановить уже не удастся.