З гектара овочів можна отримати прибуток як з 5 га зернових
СТОВ «Вікторія» (Тернопільська обл.) має намір розвивати напрям овочівництва.
Про це розповів співзасновник компанії Степан Маціборка в інтерв’ю виданню «Сільський господар».
«Передусім ми зрозуміли, що повинні працювати в напрямі вирощування овочів. І овочами треба займатися серйозно. А для цього спочатку потрібні дуже великі капіталовкладення. І максимально механізувати процеси. Бо частина людей воює, частина — виїхала за кордон. Тобто треба робити ставку на механізований процес. І хоча цього року майже всі культури не дають особливого прибутку, все одно зиск вирощувати овочі є. Маємо холодильник, є де зберігати продукцію, а це значить, що дочекаємося своєї ціни», — зазначає він.
І додає, що господарство цього року отримало врожай 65 т/га цибулі.
«З овочами треба працювати однозначно. Це вигідна справа, — підкреслює фермер. — От тепер ми маємо продукцію, і вже починають приїжджати покупці з Києва, Хмельницького. Є ще один фактор: наші землі розташовані під містом, і нас весь час «общипують». Люди продають свої паї за великі гроші. А як аграрію працювати без землі? Та підрахунки показують: якщо нормальний рік, то в частині ціни одним гектаром овочів можна закрити п’ять гектарів зернових».
Джерело: agroportal.ua