178171
182818

Ціна на кісточкові ягоди буде високою, незважаючи на хороший урожай

Про це ГолосUA повідомив голова Асоціації постачальників торговельних мереж України Олексій Дорошенко.

За словами експерта, прогноз щодо врожаю кісточкових ягід досить позитивний, але при цьому ціна низькою не буде.

«Тому що весь надлишок ягід, який є, і багатьох інших культур йде в Європу на експорт. Інше питання, що стосовно яблук такого немає, хоч ми їх і виробляємо в 10 разів менше, ніж у Польщі. Воно у нас часто несортове (тобто не ті сорти, які прийняті для продажу в Європі), і плюс ще розмір цих яблук відрізняється, він більш дрібний. Тому я так думаю, що ціна на яблука буде триматися на хорошому рівні (до 15 грн за кг як зараз), а хороші яблука будуть коштувати в два рази дорожче (25-27 грн за кг). У Польщі аналогічні яблука коштують 35 грн за кг», - зазначив він.



В Європі почали продавати їжу з цвіркунів і черв'яків

«Цвіркуни з димком, під соусом барбекю», «борошняні черв'яки з часником і травами», «черві буффало під гострим соусом чилі», «шоколадний батончик з інжиром і меленими кониками» — ці новинки з'явилися у вівторок на прилавках супермаркету Carrefour в Іспанії, пише charter97.org.

Французька роздрібна мережа випустила лінійку з десяти продуктів під власним брендом. Снеки виробляють по всій Європі і поступово пустять в продаж в різних країнах. Вони багаті білком, вітамінами B1, B2 і B3, містять жирні кислоти омега-3 і омега-6, залізо і інші корисні компоненти. Крім того, їх виробництво екологічно: від нього на 99 % менше шкідливих викидів у порівнянні з м'ясною промисловістю.

Хоча продукт вважається економічним, поки що він коштує недешево: упаковка 14 грам цвіркунів — сім євро, тобто 500 євро за кілограм. Трохи дешевше енергетичні батончики — їх продають за два євро.

В редакції El Mundo спробували новинку. Одні дегустатори стверджують, що їсти цвіркунів — «все одно що повітря», інші відзначають «сильний смак соусу барбекю», треті порівнюють закуску з чіпсами Doritos або насінням. Снеки залишають довгий післясмак.

З 1 січня цього року за європейськими стандартами комахи належать до продуктів харчування. За прогнозами ООН, до 2050 року, коли на планеті потрібно буде прогодувати 9 мільярдів ротів, людям доведеться додати в раціон не дуже апетитних, але поживних комах.

Ваш вибір 'Нічого сказати'.


Посівна-2018: роботи тривають в усіх областях України

Про це йшлося під час відеоконференції з регіонами щодо ходу польових робіт під головуванням першого заступника Міністра аграрної політики та продовольства Максима Мартинюка.

Участь у заході взяли заступник Міністра Олена Ковальова, керівники центральних органів виконавчої влади, НААН, представники Мінагрополітики, обласних державних адміністрацій, профільних асоціацій та громадськість.

У ході відеоконференції було поінформовано про підживлення озимих культур, хід робіт з посіву ярих і технічних культур та погодні умови, які склалися на території України.

Зокрема, було наголошено, що у 2018 році, у зв’язку із холодною погодою, посівна кампанія стартувала майже з місячним запізненням у порівнянні із минулим роком. Але, завдяки сніжній зимі у ґрунті сформовано запаси вологи – найвищі за останні 10 років, що має позитивно вплинути на вегетацію рослин. В середньому по країні температура ґрунту сягає 13-17 градусів за Цельсієм, що дозволяє вже сіяти всі види сільськогосподарських культур.

Зважаючи на те, що оптимальні терміни посіву ранніх зернових та зернобобових культур швидко минають, було запропоновано обласним державним адміністраціям довести до агровиробників питання перегляду структури посівів на користь пізніх культур у тих регіонах, де ранні ярі не встигають посіяти в оптимальні строки.

Також було акцентовано на необхідності швидкої та налагодженої співпраці міністерства, обласної, районної влади, органів місцевого самоврядування та профільних асоціацій щодо впровадження нової аграрної політики у забезпеченні ефективної реалізації інструментів державної підтримки сільгоспвиробників.

Довідково:

Посів ранніх ярих зернових та зернобобових культур проведено на площі 1,85 млн га (77% до прогнозу). Зокрема посіяно:

- ярого ячменю - 1,2 млн га (78%);

- вівса – 125 тис. га (61%);

- пшениці – 124 тис. га (70%);

- гороху – 356 тис. га (84%).

Крім того, посів кукурудзи проведено на площі 327 тис. га (7%).

Цукрові буряки посіяні на площі 191 тис. га (63% до прогнозу), соняшник – на площі 788 тис. га (14%).

Розпочато посів сої, який проведено на площі 47 тис. га, (2% до прогнозу).

Підживлення озимих культур на зерно проведено на площі близько 7,0 млн га (96% до прогнозу), крім того озимий ріпак підживлений на 949 тис. га (94%).

 

Ваш вибір 'Нічого сказати'.


За роки окупації виробництво молока в Криму скоротилося вчетверо

Водночас у 2013 році на півострові обсяг виробленого молока склав 292,4 тис. тонн, пише agrotimes.net.

Неухильно скорочується в Криму й поголів'я великої рогатої худоби, в тому числі корів. Так, на 1 січня 2013 року налічувалося 134,2 тис. голів ВРХ, у тому числі 64,6 тис. голів корів.

За кілька років російської окупації чисельність ВРХ скоротилася на 17% – до 111,7 тис. голів. Кількість корів скоротилася на 8% – до 59,2 тис. голів.

Згідно з планами Сергія Аксьонова, до 2020 року Крим зможе виробляти до 100 тис. тонн молока, що майже втричі менше обсягів, вироблених в українському Криму.

 

Ваш вибір 'Нічого сказати'.


Яка вартість цьогорічного пікніку з шашликом

А це на 28% більше, ніж минулоріч, пише Експрес-онлайн.

"Насамперед ціна зросла через подорожчання м’яса, – розповідає Олексій Дорошенко, директор Української асоціації постачальників торговельних мереж. – За рік свинина піднялася у ціні на 38%. Тож тільки 1,6 кілограма м’яса обійдеться в 176 гривень. До набору на чотирьох осіб також включено по кілограму помідорів і огірків, по півкілограма чорного та білого хліба, кетчуп (500 грамів), два літри мінеральної води, чотири пляшки пива (по 0,5 літра), пляшка вітчизняного вина (0,75 літра).

За кілограм огірків доведеться викласти 60 гривень, за помідори – ще півсотні. Пляшка вина коштуватиме 59,2 гривні, а чотири пляшки пива – 56. Решта продуктів менш затратні. Наприклад, для шашлика можна придбати упаковку кетчупу за 15,8 гривні, пляшку мінеральної води за 12,5 гривні. Півкілограма чорного хліба коштує 8 гривень, а білий – 7,5 гривні за ту ж вагу".

Утім, на деяких продуктах можна заощадити. Наприклад, якщо замінити свинину на курячі крильця або гомілки чи влаштувати пікнік без алкоголю.

"Додам, що надалі ціна такого набору зменшуватиметься, адже відбуватиметься здешевлення огірків і помідорів через велику пропозицію вітчизняних виробників, – каже Олексій Дорошенко. – Щотижня ціна цих овочів зменшується приблизно на 15%".



Аграрії надалі куплятимуть вживану закордонну техніку, а не вітчизняну

Таку думку в коментарі LANDLORD висловив віце‑президент Асоціації фермерів та приватних землевласників України (АФЗУ) Віктор Гончаренко.

«У деяких категоріях українська техніка неконкурентна з технікою імпортного виробництва, і багато агровиробників схиляються до купівлі вживаної закордонної техніки. Ця практика збережеться і у 2018 році», — прогнозує Гончаренко.

За його словами, попри не завжди високу якість вітчизняної техніки, підтримати лише її закупівлю — правильне рішення Кабінету Міністрів.

«Потрібно підтримувати національного товаровиробника. Але все одно якість продукції мала б бути набагато кращою. Буває, вітчизняний трактор і тисячі мотогодин не напрацював, а у нього вже потекло мастило, відмовляє коробка передач», — висловив він думку про державну програму «Часткова компенсація вартості сільськогосподарської техніки та обладнання вітчизняного виробництва».

У 2017‑му році агровиробники придбали 5 050 одиниць вітчизняної сільгосптехніки на 1,9 млрд грн. За словами Гончаренка, не всі бажаючі змогли скористатися програмою минулого року.

«Я не користувався цією програмою в 2017‑му і знаю, що багато хто також не зміг. Були деякі перешкоди», — відзначив віце-президент АФЗУ.

Разом з цим він вважає, що для багатьох аграріїв держпрограма стане додатковим стимулом зробити вибір на користь української техніки.

Ваш вибір 'Цікаво'.