Кооператив з Буковини успішно продає зібрані гриби за кордоном

Заснували кооператив 33 мешканці Путили та сусідніх буковинських сіл. Керує підприємством Сергій Терен. Як він розповідає, селяни переважно збирають гриби для власних потреб, а реалізовувати залишки десь на ринках чи в мережах магазинів не можуть – кооператив став альтернативою.

Він переконаний, що Україна за допомогою кооперації може успішно розвиватися, бо кооперація — це інструмент розвитку сільської місцевості.

На реалізацію проекту пішло півроку. Отримали грант на 600 тисяч гривень і вже у 2015 році почали переробляти гриби, які збирали люди. Нині у кооперативі працюють 30 місцевих мешканців, а роботу дали тисячам. Коли в перший рік отримали обладнання, то заробили 1,5 мільйона гривень, які просто роздали.
Стосовно цін, то упаковка заморожених грибів коштує від 30 до 120 гривень, сушені — від 48 гривень. І це продукція, що росте в екологічно чистому регіоні: білі гриби, боровики, лисички, підберезники, підосичники, сироїжки, рижики.

За словами голови, є і ризики. Одного разу відправили гриби в Ізраїль і не вистачало 10 кілограмів лисичок. Тому докупили їх через Інтернет у Житомирі. А в Ізраїлі виявили підвищений рівень радіації саме у цих лисичках. Тому всю партію знищили. Але кооператив працює далі, і намагається прорватися на щільні, але великі ринки світу.

Джерело: seeds.org.ua