178171
182818

На Луганщині хочуть збудувати м'ясокомбінат

Про це в інтерв’ю журналу The Ukrainian Farmer розповіла заступник директора департаменту агропромислового розвитку Луганської облдержадміністрації Любов Безкоровайна, пише AgroTimes.

Ситуація у свинарстві критична, зазначила вона. Зниження закупівельних цін на свиней, реалізація карантинних заходів із ліквідації осередків спалаху АЧС негативно вплинули на галузь і спричинили зниження поголів’я свиней.

«Окрім того, в області немає жодного сертифікованого забійного цеху, – додала Любов Безкоровайна. –  Вірніше, є один – у сірій зоні. Ми розробили проект будівництва м’ясокомбінату й працюємо над тим, щоб утілити його. Сподіваюся, що таким чином ми зможемо спонукати наших тваринників до розвитку цієї ланки галузі та зупинити потік вивезення сировини на переробку в сусідні регіони».

За її словами, споживання м’яса та м’ясопродуктів на одну особу на рік становило 37,5 кг, тоді як середня раціональна норма для населення Луганської області з урахуванням віку людей – 49,7 кг на рік.

В області основними виробниками м’ясопродуктів є три малих підприємства: ПСП «Агрофірма Привілля», ПП «Любий», ТОВ «Беком». Їхня річна потужність становить 3,6 тис. тонн.

Випуск ковбасних виробів – 0,99 тис. тонн. Раніше монополістом на ринку були «Луганські делікатеси», а тепер усе більше можна побачити м’ясних і ковбасних виробів із Харківщини, зауважила заступник директора департаменту агропромислового розвитку Луганської ОДА.

 

Ваш вибір 'Подобається'.


Де в Україні готують найдешевший борщ

Про це повідомив голова Асоціації постачальників торгових мереж Олексій Дорошенко на своїй сторінці в соціальній мережі Facebook, пишуть Українські Новини.

"За даними Держстату експерти Асоціації постачальників торговельних мереж визначили регіони України, де можна приготувати найдешевший борщ. Ми взяли простий рецепт борщу: свинини – 600гр, картоплі і буряку – по 500гр, капусти – 300гр, моркви та цибулі – по 200гр, томатної пасти – 3 столові ложки, води питної – 3,5 - 4л, один лавровий лист, сіль, перець – за смаком, сметани – 250гр. Аналіз цих даних на кінець лютого 2018 року показав, що найдешевший борщ можна приготувати у Волинській області", - йдеться в повідомленні.

1 місце рейтингу займає Волинська область з вартістю борщу у 82,2 грн.  Львівська область – 85,7 грн. за цю страву. Рівненська область – 85,7 грн. Тернопільська область – 85,7 грн. за каструлю борщу.

При тому зазначається, що середньостатистична ціна борщу по Україні  становить 89,5 грн.

Ваш вибір 'Цікаво'.


Через високі ціни на міндобрива українські аграрії торік втратили 32 млрд грн

 Про це на прес-конференції повідомила завідувач відділу земельних відносин Національного наукового центру “Інститут аграрної економіки” Ольга Ходаківська, представляючи результати відповідного дослідження, передає УНН.

"Оцінка потенційних втрат врожаю за 2017 рік через ціновий фактор (високі ціни на мінеральні добрива і як наслідок неспроможність фермерів внести необхідну кількість мінеральних добрив або внести їх взагалі - ред.) становить 32 млрд грн щодо усіх категорій господарств, а стосовно сільськогосподарських підприємств – понад 23 млрд грн", - сказала вона.

При цьому, за словами Ходаківської, втрати аграріїв через інші проблеми з мінеральними добривами (невчасні поставки, неякісні мінеральні добрива тощо), в цілому є вищими. За мінімальними оцінками по всіх категоріях господарств втрати врожаю становлять понад 40 млнд грн, в тому числі по сільськогосподарських підприємствах – близько 30 млрд грн.

Вона також додала, що обсяги недоотриманого прибутку за всіма категоріями господарств через ціновий фактор (завищення цін на мінеральні добрива, в тому числі азотної групи) становлять близько 18 млрд грн, в тому числі стосовно сільськогосподарських підприємств - 12,5 млрд грн.

"Через таку ситуацію, економіка України втратила понад 2,5 млрд грн надходжень до Державного бюджету, 52 млн грн у формі ПДФО, близько 30 тисяч сезонних робочих місць та близько 63 млн грн єдиного соціального внеску", - звернула увагу Ходаківська.



Юлія Порошенко назвала 13 стартапів-фіналістів MHP акселератора

Співзасновниця проекту AgroHub і керівник корпоративного MHP Accelerator Юлія Порошенко назвала 13 стартапів, які пройшли у фінал конкурсу аграрних стартапів, пише liga.net.

"Після 11 годин обговорень ми відібрали 13 команд у фінал MHP Accelerator. Найдивовижніше, що 2х команд - переможців не існувало до нашого експериментального Idea Garage, де ми озвучили завдання холдингу 150 талановитим хлопцям. Там же були сформовані команди, згенеровані за допомогою менторів МХП ідеї. За місяць до фіналу хлопці зробили прототипи продуктів і були відібрані у фінал у нелегкій боротьбі з вже існуючими компаніями", - написала Порошенко на своїй сторінці в Facebook.

У фінал проходять 13 проектів:
1. AeroDrone - безпілотні літаки для захисту рослин в промислових масштабах.
2. AgroLact - агробіотехнологія праймування (обробки) насіння злаків для підвищення стресостійкості і врожайності.
3. BIODrum - автоматизований комплекс із вирощування мікроводоростей (хлорели) для подальшого використання як добавки в корм тварин і птахів, а також утилізації вуглекислого газу з переробкою суспензії на біопаливо.
4. Graintrack - CTRM для управління бізнес-процесами зернотрейдерів: контрагентами, угодами, товарними і фінансовими потоками.
5. Hideez - рішення для безконтактної ідентифікації особистості в ІТ-сервіси та системах контролю фізичного доступу.

6. METEOTREK - IoT-продукт для моніторингу погодних умов, планування технологічних операцій в агровиробництві та моделювання ризиків виникнення захворювань рослин.
7. Peoplemeter MHP - "Смарт-килимок" для віддаленого контролю кількості товарів на полиці в магазині, температури і вологості середовища, в якому товар перебуває, а також статистики та контролю на точках продажу товарів.
8. Profeed - комплексна система контролю та керування процесом годівлі тварин на м'ясо-молочних фермах, допомагає фермерам оптимізувати бізнес-процеси і раціонально використовувати корм, який споживають тварини.
9. Sovtes - РЅааЅ-рішення для вигідного управління вантажоперевезеннями. Sovtes забезпечує замовникам транспортних послуг перевізникам швидке взаємодія.
10. Детектор здоров'я - пристрій, що визначає гігієнічний стан рук персоналу перед проходженням у виробничі приміщення.
11. Моніторинг полів - програмне забезпечення на базі штучного інтелекту, що дозволяє на основі інформації з дронов і систем датчиків ідентифікувати захворювання сільськогосподарських рослин.
12. Сонце в курнику - система модульних сонячних електростанцій на дахах виробничих будівель в агропромисловому секторі та інших галузях.
13. MobiMill - компанія з розробки software і hardware-рішень, в тому числі для діджиталізації бізнес-процесів у рослинництві.

За словами Юлії Порошенко, 2 квітня для резидентів акселератора почнеться двомісячна акселеративна програма.

Нагадаємо, в кінці 2017 року співзасновники проекту Tech Radar Юлія Порошенко і Максим Бахматов разом з агрохолдингом Миронівський Хлібопродукт Юрія Косюка запустили акселератор аграрних інновацій. У конкурсі міг взяти участь будь-який бажаючий стартапер, у якого є ідея або прототип технологічного рішення для семи напрямків в АПК: агробіотехнології, діджіталізація в агросекторі, торговельні майданчики, автоматизація промислових процесів, енергоефективність, корпоративне управління, інновації кінцевої продукції.



Молодим фермерам та новоствореним кооперативам уряд не дасть грошей на розвиток

Про це йдеться в статті «Сім кіл пекла — чи реально фермеру отримати підтримку держави?» на AgroPolit.com, підготовлений експертами Асоціації тваринників України (АТУ).

«Відповідно до пункту 3, фінансова підтримка надається фермерському господарству, у власності та/або користуванні якого перебуває не більше ніж 500 гектарів земель сільськогосподарського призначення, яке має чистий дохід (виручку) від реалізації продукції (товарів, робіт, послуг) за останній рік до 15 000 000 гривень. С/г обслуговуючий кооператив повинен у своєму складі мати не менш як 20 членів, серед яких повинні бути не менше від одного фермерського господарства, а інші — фізичні особи, у власності та користуванні кожної з яких перебуває не більше ніж 100 гектарів земель сільськогосподарського призначення. Дотації в 2018 році отримають лише ті кооперативи, які вже працюють та відповідають цілому ряду інших вимог щодо кількості членів у своєму складі, зокрема фермерських господарств, і наявності земель сільськогосподарського призначення», - зазначає прес-служба «Асоціації тваринників України».

Отже, порядок встановлює жорсткі вимоги до фермерських господарств та кооперативів, які хочуть скористатися державною фінансовою підтримкою. Складається ситуація, що влада не врахувала малі фермерства, в яких може не бути достатньо ресурсів, щоб об’єднатися в кооператив.

"Наприклад, для утримувачів корів недоцільно мати у власності чи користуванні гектари земель с/г призначення. А це означатиме, що жодної фінансової підтримки вони не отримають. Більше того, щоб не вирізати корів, здавати молоко через кооператив, який отримає державне відшкодування на доїльне та холодильне обладнання, треба обов’язково залучити до складу кооперативу щонайменше одне нефермерське господарство. Навіщо ставити закріплювати таку залежність і створювати додатковий обов’язок як необхідну умову отримання коштів? Це ярмо, яке ляже на плечі людей, і замість стимуляції, навпаки, перешкоджатиме розвитку галузі", - інформує прес-служба «АТУ».

 



Вчені виводять корову з дивовижними особливостями

У перспективі вони мають намір вивести так звану «гіпоалергенну корову», пише newsyou.info

«У коров'ячому молоці є особливий білок — бета-лактоглобулін, який провокує алергічну реакцію. Цей білок можна методами геномного редагування інактивувати, і молоко від такої корови перестане викликати алергію навіть у людини з високою чутливістю до бета-лактоглобулину», — сказала академік РАН Ольга Донцова.

В які терміни планується здійснити ідею, не уточнюється.

Ваш вибір 'Нічого сказати'.