На українських ринках істотно подорожчали огірки

Про це свідчать дані щоденного моніторингу «АПК-Інформ: овочі і фрукти». При цьому аналітики проекту зазначають, що істотному подорожчанню місцевої продукції не перешкоджало навіть присутність на ринку огірка з Туреччини і Польщі.

Так, сьогодні українським господарствам вдається відвантажувати огірок гладкий по 48-52 грн/кг (1,49-1,61 євро/кг), що на 20-24% дорожче, ніж тижнем раніше. Огірок колючих сортів надходить у продаж за 68-72 грн/кг (2,11-2,23 євро/кг). Таким чином, за тиждень ця продукція стала дорожче в середньому на 55%.

Такий ціновий тренд експерти пояснюють кількома причинами. Перш за все, подорожчанню сприяє помітне збільшення попиту всіх категорій покупців. Крім того, підтримку цінам на місцевий огірок надає істотне подорожчання імпортної продукції, ціни на яку за тиждень виросли в середньому в 1,5 рази.

У результаті на даний момент український тепличний огірок коштує в 1,7-2 рази дорожче, ніж на початку квітня 2017 р. Проте багато учасників ринку не виключають, що вже наступного тижня в цьому сегменті варто очікувати не менш різкого цінового зниження.