Органічна продукція набуває все більшої популярності серед споживачів ЄС

Якщо експерти та дистриб’ютори перш за все розглядають органічну продукцію із точки зору сертифікації, то для споживачів важливим фактором є користь продукту та відсутність хімічних добавок, – повідомляють експерти міжнародної організації IMAS у доповіді “Органічна їжа в Польщі 2017 “,  пише “Інфошувар”.

“Рівень довіри до органічної продукції продовжує зростати як серед споживачів, так і серед фахівців галузі . Перш за все це пов’язано із суворим контролем, який здійснюється на всіх етапах виробництва — від якості грунту, в якому цю продукцію вирощують, до фінального етапу переробки. Сертифікація ЄС є єдиною і незаперечною гарантією якості органічної продукції на всіх етапах виробництва та переробки. Процедури контролю проводяться спеціальними органами сертифікації, а також самими дистриб’юторами.

Однак, несприятливим чинником зараз є продаж в умовах інформаційного хаосу, коли споживачів вводять в оману стосовно того чи іншого продукту”, – розповідають фахівці IMAS International.